第156章 第一缸瓦罐汤 (第2/2页)
“走吧,后院门口去,小崔他们不会这么早来开店门的。”
因为巷子窄,驴车去不了位于巷子里的后院门口,古传喜让古早拴好驴车也过来喝汤。
古早拒绝了,
“东家,现在街上人太少了,我还是守着驴车吧。
等会儿店门开了,我再去喝汤。”
古传喜一听有道理,也就没坚持了,“也行,我一会儿就让他们打开店门。”
跟小崔一起值夜的是小林,他俩早都起床了,古传喜一拍院门,小林就迅速来开了。
“东家、大小姐,你们这么早?不会是我们起晚了吧?”小林边挠头边疑惑。
古传喜丝毫没有停留,闪身进院子,“汤熟了没?你们掀开盖子了吗?”
小崔正好从店内走回院子,扬声问候:“东家早、大小姐早!”
然后迫不及待地说:“东家,时间够了!要开缸么?”
古传喜立刻往店里走去,“开!你先开店门,古早在门口。然后咱们一起开缸喝汤!”
小林已经拿来了店门钥匙,和小崔一起,去打开了店门。
“古早兄弟,快进来。”小崔扬声招呼。
古早已经把驴车拴好了,还给驴兄放了草料,扬脸笑着答应一声“好嘞!”,立刻迈步进店里。
小林把那柄特制的铁夹子递给古传喜,然后自己用抹布垫着把缸顶的铁盖缓缓移开。
古传喜举着铁夹子,“来,你们点,想喝什么汤?”
“我要鸡蛋肉饼汤!”
“我要海带排骨汤!”
\我要川贝豆腐汤!\
“我要天麻鸡汤!”
四人要了四种,分配挺均匀。古传喜精准地夹起小瓦罐递到每个端着的小托盘里。然后给自己夹了一个党参枸杞鸡汤。
五人落座,古传喜亲手给每个人的瓦罐里放一小半勺盐,这是用竹子削的小浅勺,专门用来放盐的。
“咱们喝的都是这大缸里的第一罐汤,都好好尝尝。”古传喜笑呵呵地说。
“肉饼煲在汤里竟然是这么嫩!鸡蛋这样真好看!”小崔吃了一小口蛋肉饼就评价。
“海带好吃!排骨和海带一起味道很鲜,似乎还有一点点甜!”小林说完这句,又加一句,“哎?骨头也咬碎了,我的牙这么厉害?”
“这天麻鸡汤也太香了!我感觉这是这一大缸中最香的!”古早赞叹。
“川贝豆腐汤味道微甜带一点点苦,我还挺喜欢这个味道。它主要是清热润肺,化痰止咳的,喝了对身体好。”胡羡羡喝下半罐汤了才说话。
“要我说啊,我这个党参枸杞鸡汤最漂亮!有红有白汤还微黄发亮!”古传喜喝得最慢,一口一口细细品。
“这种温度的天气里,一大早喝罐汤真是熨贴。干脆咱们今天早上也推汤吧,反正已经熟了!”古早建议着。
古传喜又喝一口,“也行,但是没必要大力度推。
顾客看见这大缸了,问起来,你们就随口说说,早上能卖就卖,卖不出去也没关系,反正咱们午餐才主要是它,还要搭配米饭和小菜呢。”
意见达成一致,五人快速喝完汤,开始干活儿,新的一天开启啦~