第218章 烂糊面 (第2/2页)

他越说口气越是发虚。

多练练，可千万别在他家多练练啊……

此时看到白晚落进来，严宽就像看到了救星一般。

而阿光则是一脸尴尬。

要知道这位白姑娘可不比他大多少，看看人家的厨艺，再看看自己。

虽说术业有专攻，他也没有要做个大厨的远大志向，不过这不影响他觉得尴尬。

白晚落走近看了看锅内，热气散去，一锅浑浊的面汤中散落着根根面条。

许多面条都已经软烂，无需触碰，自己就断成了两截。

阿光连忙从椅子上站起来躬身道：“对不住了白姑娘！我、我去镇上买些吃的，很快就回来！”

却听白晚落道：“不必了。”

“嗯？”阿光不明所以。

“这……”严宽劝道，“白姑娘，我们一会儿出海，肯定是得先吃些东西再去的，不然身子可撑不住。”

特别是白晚落这样，看着便十分弱不禁风，若是再不吃些东西，怕不是会被海风刮跑！

他又十分于心不忍的看了眼那锅面条。

虽说是煮烂了，但他还是可以吃的，不过要让这位白姑娘和杨老爷吃这个，那就断断不行了！

“严大哥，你廊下那块咸肉可以用吗？”

“咸肉？没问题啊！”严宽虽然不知道白晚落要干什么，但还是回答道。

白晚落前世知道有一些靠捕鱼为生的人家，除了海鲜外的其他食材都非常金贵，更别说对普通人家来说本就金贵的肉了，故而有此一问。

博闻此时正好也提着水经过厨房，闻言，立马将那块咸肉拿了过来。

他习惯了早起，又不知道做些什么，想做饭，却觉得自己做出来的东西自家小姐不一定能吃得惯。

而自己又不像芳蔼，可以和小姐住一间屋子贴身照顾，只能自己出来找点事做。

白晚落拿过那块咸肉，切下一小块，清洗干净就开始改刀。

她准备拯救这一锅煮烂了的面条。

白晚落边做边习惯性解释道：“只是火候过了而已，并不是没有补救的法子。”

新手进厨房总是手忙脚乱的，她自己也经历过这个时期，所以十分能理解，并不觉得有什么。

补救？

阿光看着那一锅惨不忍睹的面条。

这都能补救？

只见白晚落麻利地将咸肉切成小丁，在另一个锅中略微炒制过后放入面条中，接着就地取材，又加入了一些虾仁。

待咸肉煮软了，锅内的汤汁也差不多全被面条吸收了。

“这是烂糊面。当然了，正宗烂糊面里一定要有绿叶菜，不过我们这是为了补救这锅面条，也不那么讲究了。”

正宗的烂糊面要将面条煮得烂烂的，有一定糊状的同时，又得做到烂而不粘、糊而不焦，简单，却也十分讲究厨师功夫。

众人好奇地看着那锅面条。

看上去平平无奇，不知吃到嘴中是什么样的滋味呢？

将烂糊面端上桌，杨跃也已经起了，得知阿光今早的闹剧，他笑骂道：“你呀！都跟你说了，别去厨房添乱，非是不听。”

阿光叹了一口气，却还是忍不住小声道：“我、我就想煮个面条……没想到煮个面条也这么难……”

煮面条难……？

连厨艺一般般的芳霭都忍不住觉得有些无奈。

此时白晚落提醒道：“本就是烂糊面，再放就不好吃了。”