第203章 葡萄酒 (第2/2页)

看上去只是苹果，真的有那么好吃吗？

可是……这声音听上去可真诱人！

但可惜，他们大多数人都是跟着主家来参加宴席的，否则若是在自己府上，自己还能捡到些剩的吃……

接连几块糖苹果下肚，袁晋感到口中的辣意终于是缓和了些，他微微松了口气，准备继续享用面前的美食。

余光一撇，看见同桌的通判杨忠兴，他面前的盘子中居然放了好几串腐竹。

通判，是辅佐知府处理政务的官员，比唐佳禾这个同知官小一阶。

不过是黄豆做的，有什么好吃的……

袁晋心中虽然这么想，但手已经不自觉地伸向了大盆中。

这腐竹白晚落特意交代了要买新鲜的，吃上去筋道但不硬，柔软但不软烂。

腐竹在用高汤煮制时就已经吸饱了汤汁，再在纯享的孜然、芝麻粉中裹上一圈，各种滋味相叠，风味十足！

等袁晋反应过来的时候，他也已经不自觉地吃了好几串腐竹了。

此时，小厮又呈上了小酥肉。

裹着肉的粉薄又附着紧实，油炸后形成的金黄色表皮香酥可口。

里面的肉质饱满不干柴，又因为选用了猪后腿肉，还略带有一丝油脂，入口肥而不腻，口感丰富。

“这小酥肉……真是菜如其名啊！”在场有宾客道。

“确实！以我看来，下酒是极好的！”

袁晋听得也忍不住点了点头，此时若再有一壶酒，那可真称得上是一顿完美的宴席了。

“各位稍安勿躁！来，将酒拿上来。”唐佳禾对府上小厮吩咐着。

“哦？真的有酒？”

“唐大人！有酒就该早点拿出来嘛！”

“不知是什么酒？”

在众人翘首以盼的目光下，小厮们端着酒鱼贯而入。

唐佳禾道：“此为葡萄酒，也是此次负责宴席的厨娘自己酿的。”

这是白晚落提前让人送来唐家府上的。

葡萄酒……袁晋看着黑色呈半透明的液体缓缓从酒壶中流淌而出，倒入小酒杯中。

过程中，一股果香逐渐蔓延在四周的空气中，使人还没有喝，便已有了些愉悦醉意。

轻抿一口，入口便感受到一丝明显酸味，但这丝酸味非但不难喝，反而使口感更加清爽。

下一秒，淡淡的涩感浮现，在清爽的口感上又增添了一分柔和。

这酸味与涩味十分平衡，交杂出了额外的丰富口感。

袁晋平日闲来无事就爱小酌几杯，这特殊的口感更是让他爱不释手。

有像他一般沉醉在葡萄酒中的，也有那对酒完全没兴趣的。

比如唐玉文。

看着周遭的大人不是沉迷于酒就是肉，他觉得他们真是没眼光。

明明蔬菜才是这串串的精华！

白晚落还在丰平县卖串串时，唐玉文就去吃过。

后来白晚落离开了，李家却还在继续卖串串，他每个月都得去上好几趟。

那个时候他就发现，比起价格更高的肉，便宜的蔬菜才是最好吃的。

像白菜片、白萝卜这类食材，完全浸润在鲜美的高汤中，吸饱了汤汁，一口下去，那些汤汁在口中四溅开来，将精华全都带入了口中。