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第180章 桂花酸梅汤 (第2/2页)

闻言苏采采脸上的笑意也不自觉淡了下去。

白晚落一时也不知道说些什么安慰她们,这唱戏她也不懂,不如就……

*

“白姑娘,实在是太谢谢你了!我们也不知道该拿什么报答你……”与白晚落和苏采采走在集市上,苏青青忍不住道。

“只是教你们两个小吃方子而已,谈不上报答的。”白晚落边搜寻集市上的食材边回应道,“况且,这法子好不好使还不一定呢。”

“不管好不好使,我们都非常感激了!况且白姑娘的手艺我们也是领教过一二的,绝对相信!”

苏采采激动地握紧了挎篮把柄道:“我以前听人说,生意好的戏班子一天要唱七、八场呢,等客人多起来了,我也要一天唱七、八场!”

苏青青闻言不禁轻笑出声道:“七、八场你唱得动吗?”

“当然了!我咬着牙也得唱完它。”

此时白晚落找到了想要的食材,出声道:“你们现在手头也不富裕,我也尽量选些平价食材。除了你们现有做桂花糕的食材,还需要乌梅、山楂和陈皮。”

顺着白晚落手指的方向看去,正是一家卖干乌梅的,二人感激地点了点头,忙上去买了一些放入挎篮中。

这些食材比较常见,很快便买齐了,三人回到了戏班,戏班后面带有一个小厨房,是平日他们自己做饭用的。

站在厨房中,白晚落开口道:“今日我教你们一道糕点,和一道甜汤。”

“分别叫作水晶桂花糕和桂花酸梅汤。”

“戏班提供给客人的茶水我尝了,恕我直言,但凡是家境好些的,都不会喝得惯的,而买茶叶的钱,还不如用来买这些食材做个酸梅汤,价格差不多,就是你们得麻烦些。”

“没关系!我们不怕!”苏采采忙证明自己的决心。

“没错。”苏青青也跟着道。

“好,那我们便先来做这个桂花酸梅汤。”

“这甜汤做起来十分容易,只要将乌梅、山楂和陈皮洗净,清水浸泡一炷香时间,灶上大火煮开后,转小火再煮一炷香,将食材的味道都煮进水中,最后加糖搅拌至融化,喝的时候在面上撒上干桂花,香味既浓,又好看。”

因为这桂花酸梅汤实在没什么难度,白晚落就将要点告诉她们,直接让她们二人动手操作了。

苏采采吹了吹刚刚从锅中舀出的酸梅汤,浅尝了一口。

“嗯!酸酸甜甜的!确实要比便宜茶叶好喝多了!”

“放凉了味道更好。”白晚落提醒道。

“好了,水晶桂花糕才是重中之重。”

此话一出,苏青青、苏采采二人都打起了十二分精神。

“桂花糕想必你们都很熟悉了,这水晶桂花糕之所以前面有‘水晶’二字,是因为最后做出来的成品,如水晶一般晶莹透亮。”

啊……如水晶一般晶莹透亮的糕点?

二人对视一眼,彼此眼中都是不可思议。

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