第166章 玻璃土豆花 (第1/2页)
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吃完饭,冯奇峰忍不住找到白晚落当面夸赞她的手艺,二人闲聊中,白晚落得知他是安州的一名香料商人。
居然是香料商人。
这里香料卖得贵,做香料生意可是非常赚钱的。怪不得愿意花一百两银子就为了让女儿好好吃一顿饭呢。
“正巧我下个月也要去安州。”白晚落道。
“噢!那可真是太好了!若是有空的话,请一定要来我府上一坐!”冯奇峰惊喜道。心里想着,下个月他正好要宴请来自西青国的客人,那是为他提供香料的商人。若是能请到白晚落来负责宴席菜品就再好不过了。
不过他也不清楚白晚落会在安州待多久,能不能和西青国商人到来的时间碰上,他也不急于这一时提出。
送走父女二人,白晚落又重新回到了厨房。
马上就要八月,在离开三元府之前她还有一件事情要做,那便是花会在蔡府赏花时,她与杜家二姐妹以及韩千和蔡以珊约好了,待她府中睡莲开了,他们要再一同去赏花,她自然是不打算空着手去的。
蔡以珊近来的心情似乎恢复了一些,又回到了从前那种对大部分事情都波澜无惊、不喜不淡的态度。不过究竟如何,也只有她本人才清楚了。
但无论如何,美食总是能治愈人心的。
既然是赏花那做的菜品自然也得应景。思来想去,白晚落打算做一道玻璃土豆花。
她先从空间中找了一些以前吃剩下的菜对付了一顿午饭,然后便开始制作。
土豆去皮切成小块,煮好后过滤出淀粉水,铺平待其干成片状后再在热油中浸出气泡,这一步是为了增加最后成品的视觉效果。
随后定型成花瓣样式,组装出花朵外观,底下再铺上用番茄、牛奶、蒜末做成的酱汁即可。
这样做出来的土豆花如玻璃一般透明,空灵雅致,美丽到了极点。
玻璃土豆花
赏花的时间在下午,大家都是吃过了午饭的,也没必要做的太复杂,下午茶简简单单的正正好。
来到蔡府,跟随小厮一路来到后院的时候,发现大家都已经到齐了,见白晚落拎着食盒,瞬间便把赏花之事抛到了脑后。
韩千第一个开口道:“哎呀!咱们以后可要经常出来聚聚,若是每次都能吃到白妹妹特意做的东西,人生还有什么比这更幸福的事情呢?”
杜若桃将白晚落拉到石桌旁坐下问道:“你今日做了什么?”
想起上回赏花时她做的那漂亮的裱花豆沙,杜若桃忍不住一阵期待。
白晚落先与蔡以珊和杜若芝点头致意,随后边拿东西边笑道:“不先赏花吗?”
“花什么时候赏都可以嘛!”
顶着众人好奇的目光,白晚落从食盒中掏出了五份土豆花。
除了蔡以珊以外的三人都顿时发出一股惊叹,就算是见多识广的蔡以珊,这回也忍不住露出了惊讶的神情。
“这菜太美了……这、是菜吗?”
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