第147章 烤鲍鱼 (第1/2页)
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白晚落先分了一半给众人,剩下的打算多烤一会儿,她最爱五花肉烤得焦香酥脆的口感。
拿到五花肉的人分别选取了自己喜欢的调料。
韩千选择了香辣干料,杜若芝则是甜辣酱汁,杜若桃选了酸甜酱汁。
香嫩的五花肉,经过烤制后油脂丰富、香气四溢,搭配味道浓郁的料汁,一口一片,小小一根根本就不够吃,他们吃掉了手中那份,忍不住拿了更多食材放上炉子。
此时另一半五花肉也已经烤到了白晚落想要的程度。焦黄的五花肉肥肉部分酥酥脆脆,少了一分油腻,多了一分口感,在口中咀嚼时发出“咔嚓咔嚓”的清脆声音,让人极为上瘾!
吃了两串五花肉,白晚落拿过提前处理好的鲍鱼,往上面添上了蒜蓉酱,直接放在炉上烤。
众人闲聊之间,各式食材先后熟了。
不同食材散发出不同香气,使整个院子都飘散着诱人味道。
鲜嫩弹牙的大虾是最快好的,剥掉略微焦黄的外壳,沾上酱汁,将虾肉送入口中,酱汁浓郁的味道裹挟着淡淡的清甜味瞬间便占据了整个口腔。
鸡胸肉她提前腌制过,此时吃起来一点也不柴,反而柔嫩多汁,口感寡淡的鸡胸肉最是适配各种口味的调料,此时搭配哪一种,吃起来都相得益彰。
鸡爪虽然肉少,吃起来麻烦,但外皮软糯,撒上干料,每一口都滋味十足,让人欲罢不能。
切得极薄的土豆片不用烤很久就熟了,因为提前泡掉了大部分淀粉,此时从炉子上拿下来还脆生生的,清脆的口感与软嫩的肉类形成鲜明对比,更让人觉得这“烧烤”的丰盛。
一时之间,聊天声减弱,大伙儿都忙着吃、烤、翻转食材。还有那不擅长吃辣的人,尝了辣味调料后口中发出的吸气声,虽然被辣得不行,但依旧想吃,这就是辣椒的神奇之处。
见状,白晚落又拿出了刚酿好的玫瑰花酒,当然,她没忘了为不喜欢喝酒的人和自己准备了苹果山楂水,放凉了的苹果山楂水既解辣又解腻。
玫瑰花酒呈淡淡的玫红色,倒入杜家的浅色容器中,在光线下显得格外好看。
“听说这酒是白妹妹亲自酿的,我可得好好尝尝!”韩千说道,第一个仰头吞下了那杯酒。
“啊!晚落妹子你还会酿酒呢!”杜若桃惊讶出声,不过她立即又觉得,像白晚落这样的人,会什么都是正常的。
爱喝酒的人都纷纷跟随着寿星的动作,将小杯子中的酒一饮而尽。
“这味道,好独特!”有那爱喝酒的人立马发声,“这种花酒。果酒等向来酒味寡淡,我本还以为这玫瑰花酒和外面那些一样呢,结果这滋味,倒是让人一杯下肚就忍不住再来一杯……”
“是啊!我平日虽不怎么爱喝酒,但这玫瑰花酒,真是符合我的胃口!真不愧是白掌柜!”
“好清甜的酒香!”有平日不怎么喝酒的女子见状也给自己倒了一杯,一口下去就爱上了这种味道。
韩千没管他们的对话,又给自己倒了一杯。这批酒白晚落本就酿得不多,等众人反应过来时,韩千一个人已经将他面前那小壶酒喝得只剩一个底儿了。
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