第116章 原主的记忆碎片 (第2/2页)
而面对这些问题,现在没人能给她一个答案。
但原主的情绪有些浸染到了她身上。
那是恐惧、自卑和悲伤……
虽然不知道原主究竟经历了什么,但这一刻,白晚落似乎就是她本人一般,深切地体会到了她的喜怒哀乐……
她闭上眼睛,缓和了一会儿,随后坐在院中看着高悬的明月。
只希望以后可以获得原主更多的记忆,弄清事情的原委,而当下她能做的,就是替她,也替从前的自己,好好活下去。
振作了精神,她开始考虑宴席的事。
这次宴席菜品的要点就是要有清淡的菜以及甜食,菜品不能太酸,口感也不能太硬。
白晚落迅速就在心中拟好了菜单。
几日后,沈伟一家如期而至。
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“娘,之前几回让您来您都不愿意,这回可没拒绝的理由了。”沈伟扶着一位老妇人迈进了酒楼大门,身旁是孟夫人以及沈灵梦。
“是啊,娘,这里有不少合您口味的菜。”孟夫人也跟着道。
沈老夫人摇了摇头道:“再有符合我口味的菜,又有多少我能吃的呢?没必要为了一道两道菜特意花那么多银子。”
沈老夫人如今已过六九年,虽然相公已去世几年,但儿子儿媳孝顺,孙女乖巧懂事,她没什么不满足的,唯一就是因为年岁增长,牙口也变得越来越差,每日吃饭成了个问题。
倒也不是什么都不能吃,但吃对人来说是一大件大事,有一样想吃的东西吃不了,就会觉得浑身不得劲。
这望乡酒楼她早就听儿子儿媳和自己介绍过,但担心自己不能吃的东西太多,白白浪费了这钱。
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白晚落已在厨房内准备菜品。
第一道前菜,是玉子烧。
玉子烧比起普通鸡蛋做法,口感更加实在的同时也十分软嫩,对牙口不好的人来说也完全不是问题。
鸡蛋中加入一些牛奶打散,然后白晚落用普通锅子在“以物换物”中兑换了一个做玉子烧专用的方型小煎锅。
底部薄薄地刷上一层食用油,倒入一层蛋液,小火加热至蛋液底部开始凝固时,用筷子划散蛋液,加热至半熟,将卷好的第一层推到顶端,然后再刷油,重复这样的操作几次,最后整理定型,切成小块即可。
第二道,是蓑衣黄瓜。
新鲜脆嫩的黄瓜,去掉头尾,下一步的切,就是这道菜的关键了。
在黄瓜底下放两根筷子,这样切的时候就不会切断,可以放心地将黄瓜切薄片,切得越薄,最后黄瓜就能拉得越长,视觉效果上就越好看。
切完一面后,翻面用斜刀再切一遍即可。
将切好的黄瓜整理好形状摆在盘中,再调一个料汁。
生抽、醋和盐,再加少量水搅拌均匀,因为孟夫人和沈灵梦不喜过酸的菜品,白晚落特地少放了一些醋。
料汁直接淋在黄瓜上,再撒上蒜末以及干辣椒,淋上热油,激发出它们的香气,清爽开胃的蓑衣黄瓜就完成了!