第223章 火爆挖土机黄瓜僧斋宝（一） (第2/2页)

准备出锅前，再来些酥好的花生米，一大勺的花椒油，改大火翻炒小一刻钟。

出锅装盆，那些个捂着鼻子跑路的，居然知道折返回来舔筷尖。

一个个尝味后大呼过瘾，肥肠脆韧，挖土机肉块鲜嫩多汁，麻辣味道浓重，口感十分丰富，好呷！

休整两刻钟，等后厨里的辣味散尽，再来弄道素菜——黄瓜莲藕僧斋宝。

跑茅厕进货，找出几袋真空包装，开袋即可使用的僧斋宝半成品，香卤口味的素肉粒，科技狠活打造的带有肉味的大豆制品。

把莲藕去皮切段。

青嫩的黄瓜洗净切长条，去处芯馕不要，撒盐腌制出水。

锅中少油，姜粒爆锅，下入僧斋宝和藕段翻炒，调味用上生抽蚝油十三香，木姜子粉和白糖，按大半锅的量增加调味料多寡，翻炒均匀后下入黄瓜条和小米辣圈，淋上芡粉水，大火收汁即可出锅装盆。

呈现在众人面前的 ，仿佛又一道荤菜。

素丸子宛若油炸的肉丸子，如珠似宝般躲藏在外皮翠绿的黄瓜下，整道菜油光水滑，香味诱人，好看又好吃。

“这个真香啊，这是啥子东西，我咋没见你做啊？”方友平嘴里两颊各塞一颗丸子，可一点也不影响他说话。

“孙阿爷家的豆腐做的。”

“你的意思，它是素丸子？”

“对啊！”

方友平瞪眼，“不可能，这分明是肉丸子……”

不信邪的他，还从嘴里吐出一颗来，掰开看内里，纹理清晰，分明是肉糜的纹路嘛。

方友平非让她解释，不，应该是详细说说如何做到以假乱真，他要学。

梧桐最怕就是这种情况，只能说不知道，豆腐是别家做的别家炸，总之不是肉就行。

杉桐凑过来糊弄，“再做肉菜咱们不得赔本吗？不管肉丸素丸，只要食客们吃了说香，它就是好丸，赶紧洗手去吧，轮到咱们上场了。”

剩下几人将荤素菜炒上一份，今日就餐人数翻倍 了，菜肴得抓紧时间弄好才行。

一边指导，一边去处理面食，是香到流油的鲜肉大包。

忙忙叨叨，吵吵闹闹，今日午饭时间到。

今日到来的官差们突然变得文明了，平日里吊儿郎当的，随地吐痰的，说话粗鲁的，甚至是受不住热要脱衣光膀子吃饭的，今日都特别注重仪容仪表，打听哪里有水能净手净面，还十分礼貌热情，让已经看了两天他们原形的凌家兄妹们好不适应啊！

“啥情况？梁队长教训他们了？”杉桐紧张地勾着梧桐的胳膊，总觉得这一幕太魔幻。

梧桐耸了耸肩，“我咋知道呢，或许是吧。”

一刻钟后，答案揭晓，原来这群官差突然变了性子，是因为篾匠工坊来就餐的工人里有不少还未出嫁的年轻姑娘。

哎……好巧啊，官差里八成的光棍！！

今日的大宝贝，秒变大型相亲现场。