第191章 桃胶炒鸡蛋（一） (第1/2页)

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为了过瘾，一口气连吃三十只金蝉，越嚼越有味，除却口感香酥之外，也慢慢品尝出另一番滋味来，“哎，你说奇怪不奇怪，越吃越香啊，这蝉蜕都尝到清甜味了，这手艺，除了金馔楼的厨子也没谁了。”

清甜味是蛋白质里释放出的氨基酸导致，氨基酸会产生像谷氨酸钠也就是味精的鲜甜味，梧桐用的是?锅方式烹饪，而不是简单的油炸，最大程度保护营养不流失，故而才会留出了这般奇特的味道，但这些，他们都不会明白的。

只是说梁理科这会又听得贺统领夸赞金馔楼，这点倒是跟李大壮差不多。

筷子夹着金蝉往嘴里送，他问，“贺大哥平日里就只去金馔楼吃酒吗？”

“那还能去哪，咱县几家大酒楼我都去腻了，也就金馔楼的口味合适一些。”

梁理科迟疑了一瞬，一瞬间倒不想把大宝贝这颗明珠就这么轻易介绍给贺统领了，反而道，“那贺大哥倒是得多吃些，好味道可不是那么容易能吃到的。”

贺统领只当是遇到知音夸赞金馔楼的厨子，也当是这知了猴金贵，可遇不可求的东西嘛，过了这个时节就没有了，不住点头。

“是啊，真是香，也难得理科老弟想着咱们呐，还特意请了大厨做，”贺统领歇了口气，起身去往营帐角落翻出自己珍爱的茅边，给梁理科和自己各斟满一杯。

“来来来，兄弟请我吃金蝉，做大哥的自然得拿出我最爱的茅边与兄弟分享，咱走一个。”

大夏朝的汉子们信奉不喝点小酒没力气干活，哪行哪业就没有不爱酒的男人。

茅边不是一般的口粮酒，带上个‘茅’字就是价格不菲的琼浆玉液。

二人酒杯相碰，抿下一口纯酿。

真不是那口粮酒可比的，酒香浓郁，口感柔和，优雅细腻，回味悠长。

喝了酒，哪能不来一口小菜，贺统领执筷伸向桃胶炒蛋，“再尝尝这个叫啥桃胶炒蛋的，真是给你把野味都配齐了啊，如今烹饪的心思都动到桃树上去了。”

筷箸上，黄澄澄的鸡蛋与晶莹剔透的桃胶交织在一起，再点以青椒，十分的清爽好看。

送入嘴里，牙齿轻轻一咬，双目瞪大。

原本在桃树上晒干巴的黏糊糊的桃胶，做菜的口感居然是这样的柔软滋润。

它本身应该没啥味道，但又极易吸附其他食物的香味，辣椒的微辣和调味料赋予的咸鲜就使得桃胶拥有丰富的口感，似乎不用炒鸡蛋，就是青椒炒桃胶就很好吃呀！

“好吃，好奇怪的口感……桃花泪都能吃出一种镬气中夹杂香辣咸鲜的香，太好吃了吧，我家后院里就有几棵桃树，平日里结出的桃花泪，都是孩子们用来黏大老青玩，我的娘哎……我咋从未往做菜上面想啊……”贺统领是一顿滔滔不绝赞不绝口啊。

“术业有专攻嘛，贺大哥喜欢的又不是做菜。”梁理科呵笑道，拿过竹筷专挑了一块桃花泪，看着那颤巍巍摇头摆尾的糯弹劲，不知为何，就想着梧桐的小脸蛋是不是也这么弹润。

啊呸——

梁理科啊梁理科，人家才是个十二三岁的姑娘呢，都还未及笄，你在想点什么？

回过神来的他忙收敛起嘴角不自禁的笑容。

尝了口桃胶，剑眉高高挑起。