第163章 还请再帮帮我！ (第2/2页)

肖老汉的视线在凌大成和梧桐脸上转了三圈，微微转身，看向梧桐，笑眯眯道，“小姑娘可不能信口开河，我自是愿意相信你爹，可羊肉臊膻得很，很多人吃不惯啊，这不是搞砸口味吗？”

“他是我舅，肖老伯愿意相信我就成，不愿意……咱们就只管在午时准点做好十桌菜，别的就不是咱们该操心的了，对吧！”

又得使银子，肖老汉猛吸了几口旱烟后问道，“你打算用羊排做啥菜啊？”

“烤羊排，多了这道菜，能换出多少猪肉，咱们不会带走，都交由主家自行处理。当然，做这道菜，还得一口深铁盆和铁网或者铁叉子，你可派人去城北的刘家铁匠铺，他家就有这东西，你若想租，就与他们说，是大宝贝的梧桐推荐的，他们自会给你行个方便，再弄些木炭来，一定是炭哦，否则黑烟阵阵引来官兵就不好了，这些东西取回，就在你家前院里找个空旷处摆上，时间要快。”

肖老汉大概有些听懂了，放在前院是为了让顾客看见这儿做硬菜呢，由此来吸引人观摩停留。

思忖片刻，肖老汉不得不多问一句，“若……这羊排铁器都备好了，十桌也没坐满怎么算？”

快说，坐不满你倒贴钱，我就答应你。

梧桐却是微微一笑，“若我给你坐满了呢，或者，坐出十一十二桌了呢？”

肖老汉心下一喜，但面上仍旧一派淡定道，“多坐一桌我就多付一桌的酬劳，一桌三两！”

梧桐一拍手，“大舅，赶紧，拿着定钱去买羊排，肖老伯，铁盆木炭的事就劳烦你差人跑一趟了。”

凌大成条件反射地应了一声，匆忙吆喝上有水跟他走，那一派急人所急的架势让做为主家的肖老汉也不敢怠慢，转身出去找人，直到走个老远了才回过味来，他问小姑娘的问题，她都没回答呢！

不曾想一个瞧着只有十来岁的小姑娘说话办事那样老成，这小姑娘才是那个叫大宝贝土菜馆的掌柜吧，可为何会是小姑娘呢？

但他眼下可没多余空闲猜测别人家事了，一到前厅就被各种忙碌淹没。

梧桐见着灶火起来了，架上大锅头准备做一锅白灼汁，很多菜都用得上。

锅中倒入三手勺的料油，生抽酱油蚝油，蒸鱼豉油，料酒白糖，一手勺胡椒粉，半锅水，边煮边搅拌，煮开之后放一边备用。

再将深锅提上来加热，几只鸡架和猪筒骨熬煮高汤，炖煮的时间，把八大碗所需食材按需按量分别装入餐碗中，上蒸锅炖煮。

梧桐看二姐忙前忙后，而新晋文书则拿着蒲扇跟在二姐身后为她摇扇，此举体贴浪漫没话说，可浪费人手啊。

“姐夫，你来做鲤鱼吧，我上趟茅厕。”

陈安陆一叠声应着跑了过来，顺手接过杉桐送到他手边的一盆大鲤鱼，翻了两尾看了看，啧啧直叹，“鲤鱼料理得可真白净，杉桐，有两下子啊！”