第115章 达到踩屎感就行了！ (第2/2页)

“我去——！！”

看给她吓的，都冒现代语言了。

“方大哥，你干嘛走路都没声呐？人吓人吓死人，你知否？”

方友平抱歉一笑 ，“对不住啊，练过几年腿脚功夫习惯这般轻手轻脚……嗯，有啥活要我做的吗？”

梧桐想到方叔一家人都在，又扭回头道，“不用了，你明日再开工吧，今日跟方叔一样，做咱店的客人……”

“要不就让我做些啥吧，我再也不想听我爹唠叨了。”方友平打断道，他不做点什么，他爹都能把他念叨到原地去世，什么你为何还在这待着啊，看不见人家都在忙吗，做事要有做事的样啊，进去打扫打扫都好嘛，眼里没个活，叫梧桐如何喜欢你这个学徒吧啦吧啦……

梧桐一听这话就觉得方友平有些不识好歹，方叔为他都做这份上了，做儿子的居然还嫌弃老子烦人，真是身在福中不知福！！

行啊，你既然想做，就让你见识见识，保管你明日就不想来了。

“你随我来吧！”

梧桐带着他往冰柜去，顺带介绍下自家的厨房和一些大型设备。

方友平打量他们大宝贝这二十来平的后厨。

一面墙上摆满了各种锅碗瓢盆罐子小盒，一面墙还被一个巨大的炉子占据，应该是炉子吧，也看不懂是什么奇奇怪怪的东西。

唉……这种小打小闹的家族食肆就是这样，东西将就着用，从来不买对的。

一面墙做了五口灶，一只蒸灶，四只猛火灶，每个灶上分别还有各自的调味料和几个用来过滤的深口钵。

他记得上回随爹进到金馔楼后厨找师傅见过他们的布置，调味料都是放在身后的调料台上，几百几十种都有 ，而他们这个灶后，还得空出空间来走人，锅铲可伸不来这么长。

料理台也不够宽大，装配菜的小碗放不下就堆起来放，看着凌乱的很。

砧板也好像是随便锯了几块圆木做的，才开张多久啊，有一块砧板就已经裂口子了，再过去一些就是白案，天呐，白案居然不单独处一台！！

算了算了，看在他们这个后厨面积就这么大的份上，他忍。

整个后厨看下来，就是地板还算干净，无蚊虫，不知道料台上转动几个飘带干什么用的？

哦，还有梧桐眼下给他介绍的冰柜也还不错，大价钱就花在制冰上了吧！！

梧桐自不会知道方友平心里那些嫌弃的，她忙得很，在冰柜里翻出前夹肉，找出来三斤切得四四方方的二肥八瘦。

“方大哥，那就麻烦你用面粉和白酒给它去去杂质，肥瘦分开切哈，肥膘就切成小丁放一旁备用，瘦肉剁成肉糜，再泡个葱姜水，需要啥，怎么做，你问杉大厨，再调个面糊，清水 鸡蛋 淀粉需要多少也问杉大厨哈，砧板上的活都属于她管，在这后厨，咱们按资排辈，你来得晚你就是小弟，方大哥可千万别觉得咱们使唤你像使唤孙子哈！”

方友平此刻并未将这些小孩子的话当真，嘴上自然也多是客气。

他怎会知道，眼前这个只有十二三的孩子，芯子还是个成年人，此刻满脑子想的都是整人之能事。

“行，这些事我会做。”他的意思是，调味他懂。

于是，待方友平扫过一圈料理台，抽出一把剁刀就开始干活了。

梧桐抿唇一笑，“那行，你剁吧，肉越烂越好，达到踩屎感就行了。”