第42章 剁椒鱼头 (第2/2页)

王芝芝可不管他，开始做菜。

腌制好的鱼头，铺上葱姜垫底，上锅先蒸上一会后，倒掉盘子里的汤汁。

锅中热油炒香蒜末、剁椒酱，再加点公寓里拿出来的蚝油。

炒好后的酱料放到鱼头上，再大火蒸个一刻钟左右，撒上香葱，再淋上热油，就出锅了。

剁椒鱼头的独特香味飘散到院子里，院子里的人三人鼻子都动了动。

魏岩有些好奇地问道：“元泽，你姐这是搞什么菜，怪香的！”

王元泽挠挠头：“我也不知道，我也没吃过这个味道的菜。”

魏岩白了他一眼，“你就是啥也不知道，该学的东西还忒多了。”

许星文却自我怀疑中，难道这辣火的果实还真能吃？那王芝芝是怎么知道能吃的呢？

王芝芝对着做好的剁椒鱼头猛吸一口气，久违的菜，太让人想念了！

接着开始做别的菜，豆腐焖鱼腩、香煎五花肉、鸡蛋汤、两个素炒青菜。

为了不打扰王元良读书，来回吃饭的话，会耽误上不少时间，况且家里还有客人，免不得还要客套上几句，所以王芝芝今天没让王元泽去叫他回来吃饭。

饭菜全上桌了，一伙人的目光都被那盆火红的剁椒鱼头给吸引住了。

“姐，这什么菜呀，怎么从来没见你做过？”

“喏，就是那辣火盆栽上的果实做的，口味是很辣的，就是花椒那种辛味，你吃了就知道了，不过有些人可能吃不了这么重口味的。”

王芝芝在原主的记忆里，根本就没找到辣这个味道，只有辛这个形容词。

魏岩倒觉得这道菜的香味很吸引他，二话不说拿起筷子夹了一块鱼头上的肉，放入口中。

嗬！这什么味道！？又刺激又香，嘴里像着火一样，又想让他吃上第二口，“一个字，爽！”

王元泽见自己师父都吃了，也跟着下筷，但反应倒是比魏岩夸张多了，刚送进嘴里的鱼肉直接被他吐了出来。

“啊，啊，啊，水水水！”

王芝芝被他那个表情逗笑了，赶忙起身在后面的高脚桌上给他倒了一杯水。

王元泽一饮而尽，放下水杯后还一直在哈气，“这就是辣味？太刺激了，我舌头都没知觉了！”

王芝芝笑着说：“那看来我们元泽是吃不了辣的了，太可惜了！许星文你要不要试试？”

许星文有些纠结，看着一边魏岩一筷子接一筷子的夹来吃，一边是王元泽被辣红的嘴巴，但他又不想让王芝芝看低他，皱着眉头，像下定决心一般，也夹起了一块鱼肉。

味道是真的很香，闻起来都能让人食欲大开，许星文不由自主地送进嘴里，辣味在嘴里跳动，这种新奇地味道，他是喜欢的！

“嗯，好吃，真的不错！没想到这辣火还真能吃？”

王元泽有些纠结地看着他们，感情好，就自己吃不了这个辣味？虽然辣得很难受，但是真的香，他还想试一试。

王芝芝恰到好处地给了王元泽一个建议：“你要是想吃，就别捡那个红色的，就吃鱼就行，这样辣味就少一些。”

王元泽按照他的方法，果然辣味减轻了一些，虽然还是很辣，但是他吃了一口，再塞一口米饭，就没那么难以接受了。