第73章 虎掌菌炒鸡丝 (第1/2页)

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一连几日，孟素锦都有些昏昏沉沉，没有迈出青梨巷的家门半步。

夜里梦魇不断。

哪怕伤口都已经结痂没大事，她整个人的脸色都还很是苍白。

就连问客居又签了个新厨子，她都提不起精神去看上一眼，每日就坐在院外看着落了满地的蔷薇花瓣。

她没让人打扫。

现下却皱了皱眉，自己从墙角拎了一把竹子制成的扫帚，一点点的将花瓣扫在一处，堆成一堆的花瓣沾染上不少泥土，看上去让人生出一股子说不出的难受。

蹲在前面看了许久，孟素锦才慢慢站了起来，眼前有一瞬眩晕。

时时刻刻盯着她的蔷薇立刻就奔过来扶她站好。

蔷薇并不知晓主子以前的事情，只能干巴巴的安慰了一句，“主子您得保重身体。”

“不碍事，我就是近几日身子困乏的很，应是小日子的缘故。”孟素锦定睛看了几眼花瓣，“让人扫干净埋到花树根旁边吧，落红不是无情物，化作春泥更护花。”

她想明白了。

爷爷爹娘即便离世，应当也是想要护好她的。

她得好好的把自己的日子过好，不能让他们在九泉底下还要替她操心。

人一旦想开，胃口跟着也就开了。

几日不曾好好吃饭，再加上身子其实已经爽利，孟素锦突然就来了兴致，带上三个丫鬟就去了问客居。

后厨果真来了个新厨子，还是个梳了髻的妇人。

听蒋茵说完才知这又是个苦命人，立了女户，自梳发髻，来他们问客居也是想有个安稳的生活。

具体更多的事情孟素锦没再问，只知道郑娘子是签了二十年长契的厨娘，就足够了。

她本来想自己动手做几道没吃过的菜换换口味，听闻郑娘子做的一手地道滇玉郡菜系后，立时便改了主意。

滇玉郡的菜极有特色。

前两日郑娘子签过长契后，特地让邱伯从四海商行定了不少新鲜菜色，正好今儿早上送了过来。

头一回给主家做菜的郑娘子，使出浑身解数，愣是在很短的时间里整治出四菜一汤。

“姑娘，这道是虎掌菌炒鸡丝。”郑娘子拧着衣角，略显拘谨的介绍自己做的菜。

孟素锦记忆中也有不少类似的菜肴，只不过有些菜式明显是地名，同大靖完全不一样的地方，但根据配菜似乎能辨出来大靖对应的地方。

她对自己脑中的菜谱好奇过好些年，对比着她爷爷留下来的一张地图，进行过深入的研究。

因而郑娘子一说菜名，她脑中立刻就能找到差不多的菜，连带着做法都有。

郑娘子接着说道，“虎掌菌是很名贵的菌子，是珍品，也是贡品。”

邱掌柜从四海商行买回来的数量很少，基本上全都被她用来做这道菜了。

“理应用冬笋的，现如今还不到时候，我用了四方笋替代，再加上红椒绿椒和黄芽韭，连着虎掌菌一起，炒出来的就是五彩色，口感嫩爽鲜香。”

夹了一筷子吃完的孟素锦点头夸赞，“色香味俱全，的确十分好吃。”

得了东家的夸，郑娘子身上的拘谨明显少了许多，脸上的笑容愈发灿烂，说话也更从容，“这道石屏烧豆腐虽说看着寻常，实则是滇玉郡高门大户极为喜爱的一道菜肴，姑娘您不妨先尝尝？”

见她卖了个关子，哪怕孟素锦心里清楚这豆腐的不同之处，却也依旧先尝了块四四方方的豆腐。

只不过她吃完就含笑盯着郑娘子看。