第12章 水煮牛肉 (第1/2页)

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刑狱司一行人马浩浩荡荡的离开。

临走都不忘抓起剩下的包子，以及装好的五色饺子。

桃枝满脸茫然，“姑娘，他们怎么走的如此急？”

“快收拾吧，刑狱司的事情我岂能知道。”孟素锦摇摇头，并未言明缘由。

失踪案涉及颇广，他们知道的越少越好。

还想说些什么的桃枝被齐妈妈一个眼神吓的赶紧跳开，同蒋涵一起收拾起来。

不多时，问客居的食客就多了起来。

连着几人都在问有没有开业当天那些个辣菜，哪怕叫不上名都得连比划带说的点名要吃，这让孟素锦顾不得别的事情，当即就在后厨忙活起来。

并非她不愿上这几道菜，其实她也是这两日才将需要的各色调料购齐，有些东西丰永郡并没有，还是专门托了大靖最大的四海商行才调来货。

问客居如今才开业没几日，就有了不少天天来吃饭的食客，为了客人，孟素锦觉得她也得多上点心。

不过问客居有问客居的规矩，墙上菜牌挂什么样的菜就只能点什么样的菜，根据时令季节变化会不断更换，因而在孟素锦进后厨时，就吩咐桃枝挂上菜牌。

今儿个主打一道菜。

水煮牛肉。

大靖律例严明，耕牛一律不允许宰杀，然而牛肉鲜嫩，肉质较之猪肉口感更为丰富，但凡尝过后总会念念不忘。

邱伯昨日出门刚巧就见到肉铺有新鲜牛肉，问清楚是报过府衙后的伤病牛，他当即就套了马车买回来二十来斤。

正值酷暑，多了不能买，刚好够今天用。

说起来水煮牛肉这道菜，孟素锦馋涎许久了，一直都没有机会尝尝到底是何种滋味儿。

若是坐在前面的食客们知道他们以为的大厨是这种情况，怕是都得傻了眼，毕竟没人能想到大厨做的菜居然会是初次尝试。

一寸五分长，八分宽，一分厚。

只从刀功就能看出，孟素锦这么多年是实打实的练了下来，否则绝对不会有如此厉害的功底。

蒋茵在旁边看的惊叹不已。

她本身就喜欢做菜，自认为手艺算是很不错的那种，谁知比她还要小的姑娘竟然更厉害。

此时二楼靠窗位置，头戴帷帽的姑娘声音婉转，“二哥，这是什么味道？好香啊？”

一身月白广袖，玉树临风的公子哥笑着摇摇折扇，“点上一份试试看。”

说罢便让身后侍从喊了店小二过来。

还未曾进学的蒋涵手脚利索，人也机灵，立时就小跑到跟前，“几位客官，请问您有什么吩咐？”

“将你们店的招牌都上一遍，还有这道香味儿都窜出来的菜。”

“好嘞，您稍等。”

不过片刻，一桌菜便摆放的漂漂亮亮，当中间红油明亮，点缀绿叶红椒的正是水煮牛肉。

摘掉帷帽的姑娘杏眼粉腮温婉可人，通身都是只有贵族世家才能养出来的气派，眉眼和身旁的公子甚是相似，一眼就能辨出二人该是嫡亲的兄妹。