第66章 辣椒籽 (第1/2页)
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“三丫,这个东西还能吃呢?”李蓝氏问。
“当然了,婆婆。这个叫辣椒,可是好东西,比紫苏更香更辣。还有那个圆圆的,我叫它番茄,一会用来炒鸡蛋,大家肯定喜欢吃。”
李雨把去了籽的番茄肉拿开水烫了去皮切成丁,又一口气打了十个鸡蛋。
准备工作全部就绪,她喊道:“今晚我掌厨,让大家尝尝我这段时间在封家学的手艺,三婶,火烧起来。”
“好咧。”
菇子鸡汤已经炖好,她盛了起来,舀水把锅涮了干净。
火势大,锅一会就被烧干,看着她往锅里挖了两大勺油,李蓝氏等人嘴角狠狠的抽了两下,到底什么都没说。
李雨准备先做番茄炒鸡蛋。
她先把鸡蛋煎了用锅铲划拉成小块盛起来,直接就着锅里炒鸡蛋的底油炒番茄。
番茄炒得软烂,才把煎鸡蛋放进去翻炒。
想到孩子多,她往里加了两碗水。
没一会儿,番茄独有的酸味夹杂着鸡蛋的浓香将孩子们都吸引了过来。
四喜五福这对双胞胎更是趴在灶台上,两双圆圆的眼睛一动不动的望着锅里冒泡的番茄鸡蛋直咽口水。
五福忍不住侧头问李雨,“三丫姐,这红红的汤好喝吗?”
“尝尝不就知道了?”李雨摸了摸他圆圆的脑袋,拿碗舀了一勺给他,“烫,吹凉了再喝。”
五福朝碗里胡乱的吹了几口气,便凑到嘴边抿了一小口,顿时眼睛就亮了,“酸酸的,好好喝!鸡蛋也好香,比鸡蛋羹好吃多了。”
“五弟,给我尝一小口,就一小口。”四喜道。
“我也要,我也要。”三宝也道。
哪知五福手快的将碗里的汤全都倒进嘴里,一滴也没给他们留,逗得众人都忍不住直笑。
余秋兰笑过后嗔怪的瞪着儿子,“德性,锅里那么多,给你三哥四哥喝一口又能少块肉不成?”
“锅里那么多,三哥四哥一会儿吃不也一样?”
众人又是一阵好笑。
差不多还有半个小时就能吃饭,李雨把药倒出来,叫来四丫端去喂给大丫喝。
再回到厨房,锅里的汤汁已经烧得浓稠,加了味鲜粉后,味道又提升了一个档次。
李雨拿了个大陶钵盛起来,洗了锅开始炒鸡杂。
辣椒炒出来的鸡杂又辣又香,屋里到处都弥散着辣椒呛人的味道,把几个小的都快呛哭了也不愿出去。
鸡杂出锅后,李雨又炒了一个芹菜肉丝和一个素炒茄子片。
四菜一汤,菜有些少,但是每个菜量都很足,一家人吃得满足极了。
李大牛的脸差点都被打肿了。
在看到大家抢着吃鸡杂的时候,他忍不住夹了一筷子,然后就收不住嘴了,辣得他嘶嘶叫也不罢口,连最后一点油水都被他弄来拌饭吃了。
真香。
这个辣椒的辣度是真的足,孩子们吃起来有些受不了,番茄炒鸡蛋就成了他们的最爱。
舀两勺泡在饭里,是又好看又好吃。
这个时候的人其实很容易满足,不外乎是吃饱喝足穿暖,没有糟心事。
李有田跑了,对李家二房的人来说,相当于糟心事跟着跑了。
现在一大家子人帮着李雨做事,自己挣钱自己花,自然也就不会愁吃愁穿,心里自然就满足了。
唯一让李蓝氏等人感到情绪低落的是,大丫竟是连吃饭都不会了,喂她她就吃,不喂她她根本不会张嘴要。
好在李雨说了她会好起来,众人心里才好过些。
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