第81章 饺子 (第1/2页)

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屋外的寒风“呜~呜~呜…”作响，有时甚至觉得是两股方向不同的风撞在一起才会有的声音。

奶奶感受着空气里的冷意，又撕下日历的一页感叹，“天越来越冷了，这么快一年就又过去了，唉，老咯老咯…”

苏清刚想开口安慰老人，奶奶嘴角上扬大手一挥宣布，“我们今天包饺子吃吧？来个香菇猪肉馅的，刚好把之前晒的蘑菇干货用上。”

囡囡和二宝眼睛一亮，同时欢呼“包饺子咯，吃饺子啦！！”

大宝和爷爷同样眼神期待的看着奶奶／老婆子。

剩下的夫妻俩好笑的看着都期待吃饺子的家里人，跟着奶奶就去厨房帮忙了，赵襄阳当然只是个剁肉的工具人，其他的活还用不上他。

三人一通乒乒乓乓，洗洗揉揉，不到半个小时所有的东西都准备就绪。

本来奶奶想着自己直接上手包很快就可以煮饺子吃了，但是苏清提议去大厅里大家一起包，让孩子们都有感受体验一下自己亲自包饺子是什么感觉。

对于媳妇的提议赵襄阳一向是举手同意，这次也不例外。奶奶一听觉得这个主意不错，一家人热热闹闹的一起干一件事，老人就喜欢看家里人和和睦睦热热闹闹的在一起，一时也不急着吃饺子了，立马就指挥着儿子搬东西去大厅。

爷爷：“咦，老婆子怎么把面团和擀面杖拿出来了？还有襄阳手里怎么还端着肉馅？不是包饺子吗？”

奶奶把手里的东西一放，“嗯，今天大家一起包饺子。”

其他人同样震惊“一起包饺子？！”毕竟真的没体验过，虽然震惊到都是一副蠢蠢欲试的样子，二宝甚至开始摩拳擦掌，搞得像要去打架一样。

大宝理智在线，担心的开口，“可是，奶奶我们都没有包过，会不会完成浪费啊？”

奶奶头都不抬的摆摆手后继续擀饺子皮，“不会不会，大胆的包，我和你们妈妈会教你们，而且就算你们包坏了也不会浪费的。”

“如果浪费的是饺子皮，我们就做成面皮汤，如果是馅我们也可以青菜肉沫汤或者直接炒作一道菜，桌子上的所有食材的归宿只有一个，那就是我们的肚子。”

“不要害怕，大胆的尝试哈，我们看看谁包的最像样。”

在奶奶的一通长篇大论及有理有据的解释下大宝他们所有的后顾之忧一扫而空，着急的就出去洗手恨不得马上就可以上手包饺子，那可是自己亲手包的饺子耶！

“奶奶，我们把手手洗干净啦，我们现在可以包饺子了吗？”囡囡哒哒哒跑到饭桌前迫不及待的征求奶奶的意见。

奶奶看饺子皮都擀的差不多了，让大家有间隙的站开就开始教学。

“先拿起一块饺子皮。”

大家乖乖照做。

“然后往饺子皮中间上放馅料，记得不可以放太多，不然饺子可能就包不起来了，太胖了。”

“最后像盖被子一样把饺子皮对折，像这样就可以直接捏了，怎么捏都行，只要捏牢固就行，怕不牢固的话在盖被子之前可以用手沾一点水抹在饺子皮边缘，这样对折的时候肯定的牢固。”

“嘿，奶奶，这包饺子也太简单了吧。”二宝自信的把手里圆鼓鼓的饺子举起来给大家看。