第175章 小朋友过来,我这里有糖吃! (第1/2页)
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宋河是打算做一道老少都喜欢的美食,狮子头!
莲藕的作用可以提高狮子头的口感,而且比较解腻。
在家里做这道菜的人可不多。
一是因为麻烦,二是因为这道菜挺费肉费油。
宋河倒入一点淀粉开始搅拌,把肉馅搅拌至粘稠状后,开始起锅烧油。
待油温升高,宋河把肉馅捏成丸状,高温油炸下定型,捞出再开小火炸8分钟至金黄,捞出备用。
把油倒入油罐,宋河趁着热锅,放入葱姜蒜爆香。
然后加入调料和清水。
等做完这些,再把刚才炸至定型的肉丸子倒入锅中。
香味透过窗户飘了出去,正在院子玩耍的团团突然顿住,小鼻子吸了吸。
眼睛顿时亮了起来。
“哇,好香香。”
于是团团迈着小短腿屁颠屁颠的回了家。
等她跑进厨房的时候,宋河已经把锅盖盖上了。
看不到里面做的什么,团团眼巴巴的看向宋河。
宋河笑了笑,自家闺女的鼻子可真好使呀。
捏了捏小妮子的脸蛋,宋河笑着说道:“别急,一会就能吃了。”
说完,宋河又取出刚才剩下的那一节莲藕。
去皮,切成薄片,然后用热水烫一下。
加入一些佐料搅拌均匀,便可以吃了。
等了一会,宋河掀开锅盖,开始收汁。
把做好的饭菜端上桌,团团看着色泽金黄的狮子头,忍不住咽了咽口水。
好香呀!
看起来好好吃呀!
刘秋艳看到狮子头的时候美眸也微微一亮。
这道菜不仅闻着香,看起来是非常的有食欲呀!
“爸爸,我要吃这个!”
团团挥舞着小勺子,指了指狮子头。
宋河笑了笑,用筷子夹起一个狮子头。
团团见状,开心的挥舞着小手,等待着狮子头进碗。
结果。
宋河筷子一转,把第一只狮子头放进了刘秋艳的碗里。
“啊!”
刘秋艳一愣,被宋河的操作整的有些猝不及防。
“尝尝味道怎么样!”宋河笑着说道。
刘秋艳看了眼面前的狮子头,忍不住夹起一块送到嘴里。
狮子头鲜嫩可口,香而不腻,刘秋艳的美眸亮了几分。
“好吃吧?”
“嗯,好吃!”刘秋艳认真的点了点头。
就在这时,团团委屈巴巴的声音响起。
“啊,爸爸,我也要吃!”
“我也要吃!”
原本小妮子以为宋河会把第一个狮子头夹到她的小碗里。
结果筷子一拐弯,给了妈妈!
伤心的眼泪马上就要掉下来了。
刘秋艳看了一眼已经红了眼眶的团团,美眸白了宋河一眼。
“你没事逗她干嘛,你看都快哭出来了。”
宋河却摇了摇头:“我在培养她,好吃的要先给妈妈吃。”
刘秋艳听闻脸颊一红,心里却涌出一股暖流。
“好啦,下一个就是咱家团团的啦。”
宋河笑着又夹起一个狮子头。
见狮子头朝自己而来,小妮子才多云转晴。
等狮子头入碗,团团便迫不及待的拿起小勺子进攻。
“哇,好香,好吃!”
“爸爸做的好好吃。”
此时的团团已经开启了战斗状态,小勺子快速在碗里和嘴里移动,不一会便干掉了小半个狮子头。
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