第98章 兴奋的傻柱,这才是我的主场！ (第2/2页)

好不容易等到一个吃完的客人走出来，其中一位站在店外的年轻人赶忙询问道：“哎，这位老兄，这家饭店的酱肉好吃吗？”

“好吃的很，就是有点贵了，一块钱二两，而且还限量，一人只能点一份。”

“我劝你们腰包攒足了再进去，一次性吃个爽，哎，我要不是带的钱不够，我非得吃饱了再出来。”

客人仿佛有些遗憾，嘴里念念叨叨的离开了这里。

店外的客人听到这番话，大为震惊。

一块钱二两！

而且还限量。

这么贵的价格还有这么多人抢着吃，这酱肉得多好吃？

饭店里有人离开，但很快就会被人补上。

酱肉已经彻底卖光了，一丁点肉都没了。

这让一些没吃到的客人有些遗憾。

一些没吃饱的客人开始点菜。

傻柱在后厨又忙活了起来。

有人在店里喝酒的话，宋河就安排刘向阳去送一小盘花生米。

点菜比较多的，还可以送一小份凉菜。

这样可以给客人留下好的印象，培养成回头客。

身为老板的刘向阳被宋河指挥的忙前忙后。

王红霞则有些震惊。

宋河居然这么会做生意。

一个酱肉，便能让饭店生意爆火。

以前没看出来，他竟然这么有本事。

一直忙活到晚上八点，最后一桌客人也走了。

后厨，傻柱也坐在椅子上休息。

今天可把他忙坏了。

谁也没料到今天竟然有这么多客人。

不过傻柱没有丝毫的抱怨，眼神中甚至还有点兴奋。

这才是厨师该待的地方，这才能发挥出他做菜的水平。

之前在轧钢厂，整天炒大锅菜，好的手艺慢慢都被消磨没了。

春燕把今天的单子汇总，开始在桌子上算账。

准确的说，今天只有晚上营业了。

销售额一共是一百三十七块六毛五。

除去食材成本，利润在九十块钱左右。

这还只是第一天，只营业了一个晚上。

明天的营业额，估计能突破二百。

见春燕算完了，刘向阳激动地拿起计算单。

看到销售额一百三十七块六毛五的时候，顿时咧嘴笑了起来。

宋河把杯子里的水喝完，慢悠悠的说道：“你先别急着高兴，今天客人来吃酱肉，也就图个新鲜”

“条件再好，也不会顿顿下馆子，所以前期店里的生意会好一些，等过一阵子，便能稳定在一个范围。”

“我估摸着稳定后，饭店的营业额在一百五左右。”

一天一百五？

即便是这个销售额，刘向阳依旧激动地不行。

这么高的营业额，刘向阳之前想都不敢想。

“姐夫，你真厉害，一天就把店盘活了。”

刘向阳的这句话说的心服口服，打心底开始佩服宋河。

王红霞也高兴地看着自个女婿，宋河本事越大，自家闺女就能过的越高。

就在他们沉浸在喜悦中时，宋河拿出已经写好的协议，放在了桌子上。

“之前我给妈说过了，八百块钱是用来入股的，现在饭店开始起步，我们亲兄弟明算账，早早地把这些说清楚，避免以后闹矛盾。”