第52章 张清风来访(二) (第2/2页)
张清竹想着既然两人是亲戚,亲戚带着礼物上门拜访,自己在招待方面也不能小气了。就拿出一块腊肉做了,又从空间里拿出来些尖椒放在菜篮子里。
张清竹将拿出来的腊肉放入锅中加水加盐烧开煮了一会儿,捞出后用凉水寝凉,开始切片。之后又过了个凉水清洗,在放入锅中翻炒。在加入干辣椒和蒜末,等炒出油脂后盛出。
在锅里剩下油脂,将切好的尖椒放入锅中翻炒断生,之后将炒好的腊肉放入锅中一起翻炒一会儿出锅。炒出的腊肉咸淡适宜、软硬适中,还带着干辣椒和尖椒的辣味和清香,又好看又好吃。
然后张清竹又做了麻辣兔肉,野鸡顿土豆。加上张清竹在张清风来时炒的酱炒小白菜、搅拌小菠菜、清炖鲫鱼。一共就走了六道菜,还有荤有素,非常丰盛了。
看着饭桌上摆着的六道菜,张清风觉得自己的口水都要流出来了。心里计划着每个休息日都要来张清竹家里一趟,改善改善伙食。至于材料他可以全出,这小堂妹的手艺太好了。
等两人吃上饭后,张清风觉得他可以直接住进来了。是在太好吃了,他想每天都要吃到这么香的饭菜。至于鱼和肉这些东西,对别人来说可能有困难。但是他是一般人吗?
这里背靠这么大的山脉,还供不起他俩的吃喝不成。张清风现在觉得他来保护堂妹来对了,这里哪里是条件艰苦,简直是来享受的好吗。
张清风心里虽然想了很多,但是嘴上的动作就没停过。直到将桌子上的所有饭菜都吃光,他才停下筷子。满足的揉着自己吃撑了的肚子靠在椅背上休息。
然后很自觉的就帮着收拾了桌子并把碗筷都刷好放好了。运动了一下,张清风觉得自己还是很撑。张清竹看他的情况,就起身去给他拿了消食的山楂丸给他,给他消消食。
张清风很是不好意思的结果山楂丸吃了下去,过了好一会儿他才觉得没那么撑了。张清竹在张清风消食的气候,她去煮了些酸梅汤,打算煮好了放井水里放凉了喝。
看张清风的样子,这晚饭估计也会在她这里吃完了才会走。自己还是多煮些的好,还得想想晚上吃些什么的好。大夏天的,睡前还是吃些简单易消化且清淡些的食物比较好。
张清竹在煮酸梅汤的时候又泡了些菊花茶,大热天的吃了辣菜,喝些菊花茶去去火。想了想又放了几片薄荷进入,这个时间吃完饭有些昏昏欲睡,放些薄荷提提神。
这家里还有客人,将客人晾在那里自己去睡觉好像不是很好。张清竹将煮好的酸梅汤用罐子装好放进篮子里。然后用绳子把篮子吊在井里给酸梅汤降温。