第36章 挖菌菇 (第2/2页)
这里大部人是流犯的后代,一代又一代生活在这里,没有读书识字的机会。
“真的可以吃吗?”苏淮礼不敢相信。
“真的。”周时棠肯定点头,随口说出一道菜,“把青头菌的伞帽摘下来,在里面塞进调好味道的馅肉,煮熟之后,一口吃下去,菌菇的清香鲜嫩,肉馅软糯多汁,多好吃啊。”
苏淮礼听着她的描述,忍不住咽了咽口水,“听起来好好吃的样子。”
周时棠把那颗青头菌把起来放进背篓里,“是真的很好吃,还可以煲汤,对身体大有好处,这附近肯定还有,你想吃的话就去找找吧。”
苏淮礼知道周时棠见多识广,没有怀疑她的话,点了点头,走到其他地方寻找青头菌。
青头菌一般成对出现,只要出现一朵,在这个范围内还会有另一朵。
苏淮礼没多久就看到了另外一朵,他惊喜地走过去,挖起来丢进背篓里,然后继续找。
周时棠也在看到了一朵,挖挖挖。
两人在这附近转悠了一圈,各自挖到了四五朵青头菌。
苏淮礼好奇,“什么能吃什么不能吃呀?”
周时棠:“有些菌菇长得非常像,所以我也比较难跟你描述,那些特征是差不多的,菌类有很多,有牛肝菌、鸡枞菌,好多好多,我一下子无法讲完。”
“比较鲜艳的,像红色那些可能会有毒,也有一些是没有毒的,一般来说白色的是没有毒的。”
“以后你看到可以挖回家,不确定能不能吃可以来问我,反正你知道我家在哪。”
苏淮礼笑着点头。
周时棠又道:“记得一定要煮熟透才能吃,免得吃坏肚子。”
苏淮礼认真记下她的话。
这里人的基本不敢吃菌菇,周时棠一路过去,看到了好几种菌,疯狂摘,喜悦在心里绽放,一手拿起一个放进背篓。
今天真高兴啊,可以改善改善家里的口味了。
她也好想吃菌菇酱,可惜家里没有足够多的调料味,只能以后有条件了再做。
她暂时把这个想法压下。
周时棠摘完这附近的菌菇,缓缓站起来,“一顿吃不完还可以晒干,可以存得久一些,晒干之后菌菇会变得比较小,想吃就拿出来泡一会,泡了水又会变回原来的大小。”
苏淮礼也摘了很多,他想到家里能换一种菜吃就很高兴,“好,我听你的。”
周时棠继续说:“菌菇还可以用来煲汤,鸡肉,骨头都可以,都很好吃。”
她自己说着口水都要掉下来了。
她想起昨晚母亲说的老母鸡,肚子突然咕噜咕噜叫了好几声。
苏淮礼听到了她肚子饿的声音,看了她一眼,又迅速移开视线。
周时棠:“……”
好尬尴。
周时棠一脚踢开一根树枝,神色淡定转移话题,“你会编草鞋吗?”
苏淮礼点头,“会,小凳子也会做,小篮子也会编。”