第4章 这汤的香味。 (第2/2页)

“确实有些奇怪，总觉得你这白菜豆腐汤看起来很香的样子。”金益善没有掩饰。

“嗯，看来，你在吃上还是很重视的。”安迪笑着，从厨房里取出了一个碗，一双筷子，一个勺子，“如果不介意，就过来一起喝碗汤。”

“好。”金益善求之不得。

两个人终于面对面坐下了。金益善觉得，这时候才像是两个人要对话的模样。

不过，看着安迪布菜盛汤的专注，金益善突然觉得此时聊工作上的事大煞风景。

他静静地看着安迪盛好汤，又静静地品味着。

“这汤的香味，仿佛有一股浓郁的芝麻香，这白菜的清甜也不一般……”金益善静静地品尝着，不由得感慨，“我好像好久没有吃到这么好吃的白菜豆腐汤了。”

“其实，白菜的做法很简单，《素食说略》里指导得很详细，各种不同的白菜，各种不同的做法。”安迪介绍道。

“《素食说略》？”金益善很好奇地问。

“清朝薛宝辰所写的一本小书。”安迪笑了笑，“他是宫廷厨师，突发奇想，觉得做饭菜不能总是杀牛烹羊的，于是在他去世那年，写完了一本很小的书，让所有人学着做素菜。”

“所以，我今天享受的，是宫廷美食？”金益善笑着问。

“算不上。我也只是尝试着按薛宝辰的说法做，能做出几分味道来，很难说清道明。”安迪笑了笑，“不过，我很赞成薛宝辰的想法，我们确实没有必要为满足自己的口腹之欲，过度杀生。”