第183章 做海鲜 (第2/2页)

胡进贤抱着一把剑站在旁边，凉凉道：“某人不是说不吃那腥死个人的玩意么？”

虎子顿时虎躯一震，“还真是那腥死个人的玩意做出来的？”

“什么味这么香？”张天德、房九玄、洪司乘三人也被这从未闻过的鲜香味给吸引过来了。

“说是做什么海鲜大餐。”虎子闷闷不乐道。

洪司乘直接问道：“不知道我们有没有口福？”

这时厨房的门恰好打开，傅清宜笑眯眯地走出来。“那必须有！大人们，这边请！”

傅清宜将张天德等三人引至偏厅。大家落座后，傅清兰、虎子、胡进贤三人忙着将厨房里做好的菜肴一一端出来，傅清宜则给他们介绍菜品及用材。

“这道是花椒韭菜炒蚌肉丝，食材有海蚌内的蚌肉、韭菜、红椒、蒜、花椒、盐等”

张天德当即夹了一筷子尝一尝，房九玄和洪司乘也迫不及待地夹一筷子。菜一入口，三人均眉眼舒展开来。

洪司乘意犹未尽地回味一番后忍不住询问：“早些年，没吃的时候，我们也将捡来的海蚌取其内的蚌肉做来吃，如今想想依然觉得难以下咽。现在吃着好似与当初我们吃的完全不是同一物。傅小公子，你们是怎么做到的？”

傅清宜笑了笑，“秘诀就在海蚌的处理和调料上。”

洪司乘了然地点了点头。

“这道是海蚌蒸蛋，食材有海蚌肉，鸡蛋，盐和高汤。”傅清宜给大家介绍桌上另一道菜，“大人们请稍后，我去拿些勺子过来。这道菜的用勺子食用才方便。”

“我去拿吧！”正好端菜过来的胡进贤听见了，忙揽下这个活计。

滑嫩的蒸蛋甫一入口，众人皆是眼睛一亮。“我平生从未吃过如此爽滑鲜甜的鸡蛋羹。”张天德也忍不住赞赏一声。

“大人喜欢就好！”傅清宜笑嘻嘻地回应着。

“这道是清炒海蚌，食材有海蚌、菇子、胡萝卜，盐以及酒。”傅清宜接着往下介绍菜肴。

房九玄听着伸出去的筷子一顿，“这清炒海蚌为何要加酒？”

傅清宜笑了笑，“刚刚洪县令也说过海蚌肉很腥，其实不仅是海蚌肉，几乎所有的海产品都会有一股子海腥味。在用这些食材做菜时，往其内加点酒就可以去腥。”

房九玄恍然大悟，“原来如此！”随即他低笑一声，“都说治国如烹小鲜，诚然古不欺我也！”

“这道是白萝卜海蚌汤，食材有白萝卜、海蚌、葱、姜、料酒、胡椒粉。”傅清宜继续介绍着。

“鲜香爽口，果然不错！”众人一致称赞着。

这边人吃得心满意足，那边虎子的口水咽了又咽，关键是他还只能眼巴巴地看着。虎子觉得自己心灵已经受到了极大的伤害！

“过来吃饭吧！”傅清宜实在是看不下去了，来喊他吃饭。

虎子不自在地摸了摸鼻子，“我我……”

“虎子叔，跟你闹着玩的呢！快过来吃吧！我们做了好多，没你帮忙可吃不完！”傅清宜笑吟吟道。

“欸，好嘞！”虎子如遭大释一般，连忙冲上饭桌狼吞虎咽起来。