第112章 烂桃花 (第1/2页)

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在家做饭，煮老火汤最费功夫，少则半到一个时辰，多则几个时辰，极其磨人。

李秀菊趁着煲汤的间隙，杀好准备清蒸的鱼，摘干净菜。等野枇杷瘦肉汤一出锅，立马烧开一锅水，架上蒸鱼的盘子，用热气腾腾的水蒸气闷上一会儿，紧实的鱼肉烂开，嫩白的鱼肚敞开，放上几根绿葱，浇一些热油在上边，鱼的鲜味随即提了出来。

“小心烫啊。”李秀菊把鱼端出来，放到砧板旁，趁热炒剩下的苦菜。

“好。”周沉鱼拿着帕子，捏住盘子两边，尽管如此，滚烫热意仍渗进指腹，黄豆吓得跑到一边，她急忙端着清蒸鱼进屋子，“啊，烫烫烫。”

“姐，你可小心别摔了。”宝玉如临大敌，赶紧放下还未点亮的油灯，拨开桌上的碗，空了一处位置出来。

周沉鱼把盘子啪一声搁桌上，捏着盘子的手指赶紧捂住耳垂，“烫死我了。”

宝玉哈哈笑了一阵，闻着沙煲飘来的味道，没忍住等人齐，掀开锅盖瞧了瞧。

一股伴着清淡椰香味道扑面而来，往锅中一看，只见清汤底下飘着几片瘦肉、棕色根茎和红色的枸杞，不闻见香味，味道淡地就如同清汤寡水一般。

“这野枇杷真稀奇，鸡看见了恐怕也不吃，煮出来的味道竟这么香，以前还从未见过呢。”宝玉嘴上说着鸡也不吃，自己闻着香味，禁不住咽起唾沫。

周沉鱼想着以前喝过的五指毛桃汤，一直感叹是谁第一个发明五指毛桃煲汤的，没想到这个时候已经有人用这个好东西了。

李秀菊吹灭了厨房的灯蕊，端着苦菜盘子上桌，平常她一人在家吃饭，随便应付应付也就过去了，如今这双儿女都在家，胃口和心情都跟着好了起来。

“来来来，菜炒好了，可以用饭了。”

临近中秋，院墙上的月亮宛如一轮银盘悬在天边，皎洁的月光撒向地面，空旷的院子宛如铎上一层银箔。

所有饭菜端上桌，宝玉迫不及待抢了勺子，舀好三碗汤，激动地搓搓手:“一回来就能喝上娘煮的汤，真好。”

李秀菊看着头一次做的野枇杷瘦肉汤，卖相还算成功。

她笑，“娘在红梅那喝过一次，味道甚是喜欢，只是不知你们中不中意。”

“光是闻着味道就香，不用说，我肯定喜欢。”宝玉双手捧碗，咕噜咕噜地干下大半碗。

周沉鱼看着碗里的清汤，上边浮着一层油光，飘出的味道既有淡淡的椰香，又有点中草药的味道，她端起碗放到嘴边，清汤入口，跟她记忆中喝过的五指毛桃汤几乎一模一样。

她都想怀疑自己根本没有离开过从小生长的这片土地，只是换了一个时空，换了一群相处的人。

周沉鱼喝着家乡的味道，感觉自己倒霉又幸运，真不知该哭还是笑。

“娘以为你们还要晚几日回来，家里还剩一点肉，你们姐弟两分了啊，不必留到明日。等到中秋，我们养的鸡可以宰了，那野枇杷还有剩余，就着鸡再煮一次汤。”

李秀菊舀出汤里的肉，分到周沉鱼和宝玉碗里，一块也没打算给自己留。