第97章 给她送药 (第1/2页)
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吴妙贤吐槽:“陛下是山珍海味用久了,肚肠腻得慌,才觉着这清泉配冬笋新鲜吧!是不是,太子妃?”
胡善祥心头微微一紧,连身边吴妙贤同她说话都未听见。
琵琶独奏撤下,台下已换了采莲舞。
孟尚食带着子衿与胡尚食、苏月华同时下了高台。
两位尚食眼神交锋,苏月华的目光在孟尚食身上一扫而过。
子衿注意到这一幕,心中颇觉异样。
几人回到大厨房后,便各自准备接下来的膳食。
子衿将酒、蜂蜜调匀后遍涂鹅身,又将卷好的葱白塞入鹅腹。
将酒倒入砂锅时,手痛得一抖,竟是打翻了小酒坛,引来众人侧目,她下意识握住右手。
孟尚食严厉的眼神望过来。
子衿一声不吭地将酒坛扶起。
孟尚食将鹅放在竹箅上,他们做的是云林烧鹅。
殷紫萍上前,低声道:“胡尚食——他们不见了。”
孟尚食抬起头,不远处的铜炉前空空如也。
孟尚食眼神沉了下来:“查。”
胡尚食领着苏月华匆匆进入后院,玉脍早已等候许久。
“胡尚食!”
胡尚食低声问:“备妥了吗?”
玉脍点点头。
院内铁笼里关着几只嘎嘎叫的鹅,旁边放着数碟椒浆。
查访而至的殷紫萍将一切收入眼底,正欲看个仔细。
苏月华警惕地给玉脍使了个眼色。
玉脍连忙四处探查一番,小心地关上后院门。
门外的殷紫萍唯恐被发现,迅速离去。
她匆匆赶到孟尚食身边,低声向她耳语几句。
孟尚食正用绵筋纸将锅口封上,闻言动作停下一瞬,很快恢复如常。
“上笼。”
子衿将鹅肉上笼旺火开蒸。
众人不知发生了什么,显得惶惶不安。
禾黍频频向外张望:“奇怪,时间要到了,为何迟迟不见胡尚食?”
很快,两位尚食同时呈上鹅膳。
朱高炽品尝,大为赞赏:“鹅肉颇为软烂,至于这汤汁……更是香气扑鼻啊。”
刘公公深深嗅闻,果然陶醉。
郭贵妃笑说道:“陛下素日喜食鹅,往民间搜罗的烧鹅方何止百千,能得陛下一声赞,已属不易了。”
孟尚食谦卑地微笑。
朱高炽以茶漱口,才品尝胡尚食准备的烧鹅,说笑道:“朕连尝两道鹅膳,怕已辨不出鲜味啦。”
可鹅肉刚触及舌头,他便大为震惊:“妙极!妙极!这鹅腹内藏雪菜,肉竟比云林鹅更味美三分!贵妃——哦,皇后,诸位都尝一尝吧。”
送膳宦官将准备好的小碟鹅肉分送至各人膳桌。
张皇后品尝,也顿感意外:“这道鹅膳色如象牙,柔嫩骨香,品至终了,骨中微带血丝,味道却极为醇厚,令人回味无穷。”
朱高炽好奇追问:“胡尚食,这道烧鹅这是如何烹制的?”
胡尚食微笑,正要回答。
孟尚食抢先开口:“陛下,胡尚食呈送的这道菜,便是传说中的火炙鹅。”
郭贵妃闻言,陡然皱起眉头。
朱瞻埏天真地问:“母妃,什么是火炙鹅?”
郭贵妃连忙使眼色叫他噤声。
孟尚食不顾朱高炽越来越难看的脸色,继续道:“卫王殿下,那便是将活鹅囚于铁笼,点燃炭火烤制,鹅受热自饮椒浆,鹅毛脱落鹅犹未死,椒浆浸透鹅肉奇香。以此法烹鹅,鹅肉鲜嫩无比……”
朱高炽脸色全变了,不待对方说完,重重放下酒盏。
“大胆!”
众人一惊。
朱高炽还不解气,重重一掌拍在案头,气得面色赤红,呼吸急促,指着胡尚食要骂,结果一口气上不来,竟然重重咳嗽起来。
郭贵妃连忙上前,亲自端茶送水,轻抚后背。
张皇后眼见如此,原本欲起的身体又坐了回去,沉声斥责:“胡尚食,饮食一道,取自天然,怎可制此残忍肴馔!”
朱高炽面色阴沉:“来人——”
胡善祥连忙起身,正欲求情:“陛下!”
胡尚食不但不慌,反而莞尔一笑:“陛下宽厚仁慈,早有禁令在先,奴婢怎敢违逆,这道鹅膳的烹制之法,是奴婢精心研制,还请陛下容禀!”
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