第231章 收获颇多 (第1/2页)

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看完一天的比赛，洪锦收获颇丰，心里产生了许多的想法。

他越发觉得，自己来参加这场比赛的决定，是正确的。

他天赋极好，又有外挂，还有名师指导。

洪锦能够进步这么快，年纪轻轻就达到特级厨师的水平，和这些因素是分不开的。

不过他依旧有做的不好的地方。

那就是他的见识太少了。

虽说他谈不上闭门造车，可是对于其他地方的厨师，在认知上还是有不足的。

向很多成为厨艺大师的厨师，都喜欢全国各地的跑。

有的是因为工作的原因，有的是特意去全国各地看看。

华国地大物博，每个地方的菜系都不一样。不同的风俗习惯衍生出不同的饮食文化，不同的饮食文化造就了不同的烹饪方式。

见识这些不同的烹饪方式，往往就能提供一些灵感，让自己的厨艺更进一步。

洪锦太过于年轻，没有时间的沉淀，也没有时间去全国各地看看。

因此，他的见识其实是不够的。

正常来说，成为特级厨师都在40岁以上。

40岁以下的特级厨师并非没有，但是凤毛麟角。

30岁以下的特级厨师，那就是极其罕见了。

在40岁之后成为特级厨师，在此期间有足够的时间去沉淀，有足够的时间去见识。

因此，这些特级厨师的见识和底蕴，是比洪锦更加深厚。

当然了，若是洪锦也到了40岁的年纪，那么他的底蕴和见识恐怕会更加的深厚。

这场全国烹饪大，对于他来说恰恰是一个机会。

在这场比赛中，可以见识到来自全国各地的特级厨师烹饪。

对于洪锦来说，就是相当于快速的浏览了一遍全国的烹饪方式。

可以给他提供非常多的启发和灵感，对于自己的厨艺，认知会更进一步。

如果是普通的厨师，哪怕有这样的机会，在整场比赛中提升也不会太大。

毕竟感悟是感悟，想要转化为自身的厨艺，还需要时间。

但是洪锦拥有外挂，可以极大程度的缩减这个时间。

他唤出来叶子姝，说道：“我想进一趟意识空间。”

叶子姝轻轻点头，手指放在洪锦眉心。

洪锦感觉到一阵很微弱的波动，然后，他的意识，就来到了一个纯白的空间。

这里就是意识空间了，他在熟悉不过。

熟练的幻化出各种厨具和食材，洪锦开始对自己的一些感悟和灵感进行验证，化为自身的厨艺。

当他从意识空间出来的时候，感觉到浑身疲惫。不过他却很兴奋，因为他的厨艺打磨的更加圆满。

到了这一步，没一点提升都是非常难得的。

第二天，洪锦一大早就离开了酒店，来到赛场。

今天不是他的比赛，可是他依旧过来。

昨天最后一场比赛，他是通过直播观看的，结果不尽人意。

直播的镜头，并非固定不变，而是会不停的移动，寻找最精彩的镜头。

这样一来，观赏性是足够了，可对洪锦来说，就不太友好。

他不能够想看谁就看谁。

他需要的不是观赏性，而是想看谁就看谁。

能够做到这点，就只能去现场观看。

好在他是参赛选手，可以随意进场，不需要额外买票。并且他们进去观看的位置，是比前排还前排的休息区。

这点让洪锦有些意外，一向抠门的主办方，在这点上居然还挺大方。