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第75章 做辣酱 (第2/2页)

魏圆圆见大郎身上沾有灰尘,估摸着是打扫完了杂物间。

“杂物间打扫完了?”

“打扫好了,就是咱家的杂物,实在太多不好整理,我给清到一边去了。娘你是打算要种菜吗?冬日在屋子里种菜很费柴火的。”

大郎刚刚到东亭镇,便向菜贩子打听过,冬日里他们都是怎么种菜的。菜贩子解释说是得在暖室里种,那暖室十分的费柴火,人家菜贩子是住在乡下,捡柴火那都算是十分方便,他们都说费柴火。

更何况他们家住镇子上,先不说柴火经不经烧,他们家的柴火都是花银钱去买的,这菜种的想想就费劲。

见自个娘点了点头,大郎惆怅着接着道。“咱家的柴火都是买的,得多费银钱呀。”

“这辣子不是种来吃的,是打算到时候做买卖的。”

“只种辣子吗?咱们都种了,咋不种点别的菜,到时候自家还能吃。”

大郎心思转动,娘非要种的话,那干脆直接种多一些得了,反正都是要烧炕,这不种不是白瞎嘛。

“我打算全部种辣子,到时候就在杂物间种,看看能养活多少,再决定要不要种别的。但是种菜的话,杂物间的炕每日都得烧,家里你对种菜最有经验,这件事情就交给你了。”

魏圆圆将泡着的辣椒籽递给大郎,嘱咐他。

“这个得泡三个时辰,而且得在暖室里,可不能在外面呆久了。等泡的发芽了, 就可以种下种子,你去后院的花圃里挖点土。记得要找肥沃点的土给种下,这长出来是一颗颗的小树苗样的,会一直结出辣子。”

大郎的爱好特长便是伺候庄稼,以及种种种菜的,来了东亭镇那么久,早就手痒了很久了。

“这辣子好吃吗?是不是吃了嘴巴子会和他们一样样的?”大郎眼里散发着好奇的光芒。

魏圆圆递给大郎一双筷子,示意他自己尝尝味,大郎夹了一大筷子往嘴里去 。

没一会大郎如获珍宝般,抱着辣椒籽出去了,护着碗和护孩子似的,嘴巴子也如同被蜜蜂蛰了般,又红又肿的。

魏圆圆张罗着做午饭,寻思着吃辣卤兔肉,可兔肉好像得要腌制,她翻进系统里搜索。

兔肉确实要腌制一夜才能入味,而且家里压根没有八角、香叶、桂皮、花椒这些配料,只好让二郎再走一趟药铺买些回来。怕二郎记不住便回房,写了下来让二郎带着去买,以防万一又买少了。

幸而住在镇子上,少了什么再出去买,也不费功夫。二郎买了回来,魏圆圆便指挥着二郎,让他把兔肉全部切成丁,然后将八角等香料加进去,再加入适量的盐糖酱油,再用小的簸箕盖上。

单只是腌制的用料,就让周月和李氏乍舌不已,她们从未见过这样式做菜的,味道传过来老香了。

大郎急匆匆的跑进来,喘口气道。“娘,陆知书来咱们家了,我让他进来他非不肯,说赶着回家给他奶做饭,就非要在门口说。”

“二弟妹,你们多做点午食,再看看能不能寻个食盒,给装上一人份的午食。”魏圆圆转身对李氏叮嘱。

“大郎,你把人邀进来,哪有让人帮忙了,茶都不让喝一口的,你快去。”说罢她解开围裙洗了手,才快步往堂厅去。

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