第22章 看百般献殷勤 (第1/2页)

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谢玉珠的厢房内，此刻不大不小的圆木桌上摆了满满一桌菜肴。

一眼望去，一半是洪州本地菜，一半是盛京菜。

洪州本地讲究的是一个鲜香辣，是以菜肴里大多都放了辣椒，他们这儿称之为秦椒。但这个叫法却跟谢玉珠印象里的历史上的来源不同，而是因为它是由一名姓秦的农人无意中从野外获得，后又尝试自己培育，终究种出来。

因为它做菜美味，本地人都很喜欢，为了感激这位农人，便叫了秦椒。

而因为秦椒的出现，让洪州的菜也逐渐偏向了辣，一代代传承下来，便有了如今的洪州本地菜。

谢玉珠是个爱吃辣的，她提前知晓洪州这边是以鲜香辣的菜系为主，一早就想好了等落脚时一定要好好尝尝这儿的菜。

但因为考虑到楚熠可能要来，于是便嘱咐厨房一半做洪州菜，一半做盛京菜。

盛京菜大多是以咸香甜为主，其实不大合谢玉珠的口味。所以她在谢府时，才那么喜欢自己捣鼓吃的，让灵夏跟厨房的关系处得极佳，就为了谢府的厨子能按她的膳食方子研发新菜。

“这几日见太上皇的膳食多是以盛京菜为主，想来太上皇还是喜爱盛京的佳肴，便叫咱们自个儿膳房的人借了人家厨房做了一些。”谢玉珠一边说一边替楚熠夹了一个酱酿排骨，这算是谢玉珠觉得盛京菜里为数不多好吃的菜。

等给楚熠夹完，她自觉完成了待客的首要任务，便欢欢喜喜给自己夹了一筷子秦椒红烧鱼。

楚熠看了眼自己碗里裹着酱汁儿红黑发亮的排骨，又看了眼谢玉珠自己正在吃的红烧鱼，心下一阵无奈。

他其实也没那么喜爱盛京菜。

从前是无所谓吃什么，只要果腹便好，于吃食上并无多少讲究，是以也很少提出要求。

他原本以为自己会一直这样下去，直到这次谢玉珠同他一起出发前往南临。他和谢玉珠乘坐同一辆马车的那些日子里，用膳总在一处，他也能吃上些谢玉珠的膳食。

谢玉珠这人，虽在外一切从简，可于吃上却还是会在简中挑些自己喜爱的。既能简单上手就做，又能吃得开怀。

所以这些日子，他私心里早已做出了判断——谢玉珠的膳食更好吃。

只是他到底是太上皇，为君者不能轻易叫人探查了他的喜好，于是他只憋着不说。

其实同谢玉珠分开坐马车的这两日，他明显饭量都减小了。

谢玉珠对此却似乎毫无察觉。

因着是圆桌，有些菜距离两人是有些远的。迎香与灵夏便一左一右替二人布菜，等灵夏第三次给楚熠夹了盛京菜后，楚熠总算是忍不住开了口：

“那道菜为何？”

谢玉珠顺着他的目光看去，笑着说道：“这道菜是用蛙肉做的。”

“蛙肉？”楚熠露出眼中透着些许好奇，“那是何物？”

谢玉珠被问得也有些愣住，她其实也不清楚这个时代如何称呼牛蛙青蛙一类的，她只是自己吃了后判断出来的。

她想了想，说道：“太上皇可曾见过田野间有一种会发出呱呱叫声的……禽兽？一般多为绿色，也有可能带点黄？若是成片之时，呱呱的叫声会此起彼伏。不过我印象中，多为夏日里出现得多，不曾想这洪州到了九月还能找到。”

楚熠思索了一下，问道：“据你描述，你说的可是……丑呱？”