第八十七章 开水白菜和九转大肠！ (第1/2页)

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第87章 开水白菜和九转大肠！【万字大章，求订阅！】

作为丽江名声在外的特色味道，巴山寨仅厨师就有六个，这还是没算帮厨，服务员等人数在内的基础上。

要是一起全部算上，人数起码四五十个。

晚上七点，正是吃晚饭的黄金时间，还是周末。

这要放在平时，六位大厨加上其他打下手的，早已经忙的不可开交。

可今天，情况显然有些不一样。

除去几个帮厨依旧忙碌个不停，洗菜的洗菜，帮着处理食材的处理食材，准备碗盘的准备碗盘。

六位大厨则全都在盯着一个年轻人一动不动的看着，像是要看出一个花来一样。

准确来说应该是在场所有人都在看，因为几个帮厨虽然手头上在做着事情，可但凡只要有一点点空闲时间，绝对会抬头把视线死死地锁定在年轻人身上。

这人自然就是李野，近一米八的身高，俊朗的五官让他虽然带着围裙在做菜，可却完全不像一个厨师，反倒更像一个艺术家。

轻微的议论声在场边几位大厨之间响起：

“老王，你怎么看？”

说话的是一个看上去四十多岁的中年男人，留着一个光头，浓眉大眼，平日里带在头上的厨师帽今天因为不用做菜而被他拿在手里当风扇使，时不时对着自己扇上几下。

“哼，还能怎么样？我敢打赌，这小子就是个纸老虎，中看不中用！也不知道老板抽哪门子风，竟然花十万块请他来代替我们做菜？”

“十万块啊，他娘的都顶我们一年的工资了！”

被叫作老王的大厨冷哼一声，眼底有着毫不掩饰的嫉妒之色一闪而过。

“md，我跟老王一个看法，今晚我倒要好好看看，他能做出个什么花来！”

“草！我也是这么想的，一个二十多岁毛都没长齐的小子也敢称大厨？”

“呵呵，我也想这么说来着，做出来菜是什么味道能值十万？别说见，劳资活大半辈子听都没听过！”

“离谱！简直就特么离了个大谱！”

“那个我说一句，我听老板说他今晚要做两个菜，一个甜品，重点是价格，你们知道老板定了多少吗？”

“价格，我没看，怎么有什么问题？”

“多少？”

“对啊，多少，你倒是快说啊，掉什么胃口！”

那人情不自禁的咽了一口口水，把手举了起来：“这个数！”

“伱说多少，五十块？”

其他五个人一看他这手势，眼睛一瞪。

“不，你们错了，是五百！”

？？

“什么！”

“md，你没疯吧？一道青椒炒肉和鲫鱼豆腐汤五百块？”

“草，老板疯了吗！五百块？尼玛这是在吃饭吗，这是在吃人命！”

“五百，五百块？就这离谱到姥姥家家的价格，特么傻子才会点吧？”

“两道菜成本加起来特么都不到五十块，这是足足翻了十倍，十倍啊？”

老王的反应最激烈，就见他皮笑肉不笑的说道：

“哎呀喂，看来今晚上有好戏看咯！”

“一份青椒炒肉五百块，一份鲫鱼豆腐汤五百块，不算其他菜，这饭钱可就三位数了，呵呵，我倒是要看看，今晚这两个菜能卖出去多少？”

说话的那位大厨一听顿时急了，哭笑不得：

“不是，我说你们能先别这么激动吗，让我把话说完。”

“我的意思是两道菜加那道甜品冰粉，一起五百块！”

“一起五百？”

“草！你他娘的早说啊！”

“md，一起五百块也贵啊，合计下来都平均消费一百五了！”

“就是，再怎么算，特么也是天价！”

“你吃过一百五十块一份的辣椒炒肉，鲫鱼豆腐汤和甜品？”

老王冷哼一声，看向李野的视线竟是玩味之色。

其他人一听，都暗自点头。

知道老王说的没毛病，这两个菜加一个小甜品就要五百，属实是贵上天了。

其他人可能不清楚，但他们作为厨师对于成本那自然比谁都有数。

就辣椒炒肉和鲫鱼豆腐汤，是个人都能算出来成本。

就算加上他们工资和其他各种成本，这也绝对是天价！

他们实在搞不懂，老板是发哪门子疯，请来这么一个二愣子？

还是说老板脑瓜子一时抽筋，被这人给糊弄了？

六位大厨相互看了一眼，打死也想不通这其他的缘由。

与此同时

相类似的情况随时时间推移，越来越多客人上门，也在各个小木屋内以高频率发生着。

无数客人在听到服务员的推单之后，第一反应就是想拒绝。

心想，今天是怎么回事？

平时来你们这吃饭也没见有这事啊，生意这么好怎么还推起单来了？

等服务员解释清楚之后，这才算明白过来。

于是一个个都笑着答应下来，他们想的都是给李老板一个面子，人家竟然是菜品上新，那点两个来尝尝看也没什么大不了。

顶多就是多花个几十上百块钱，对于他们来说也就是点点头的事情。

至于那几十上百块钱，那更是不值一提。

服务员见人答应下来，顿时喜笑颜开，一边想着又多了一单，一边做着简单介绍。

等她一番话说话，各个木屋内的客人们都懵了，心想，什么？

你确定你没说错？没开玩笑？

你说一共三个新品，两菜一甜品，总共一起五百块？

反应最快的客人已经开始出声：

“那个，你们这价格是不是搞错了？”

“我们之所以答应多点你们的新品菜，也是看着李老板的面子，但你们这么乱搞，未免太过分了吧？”

“是啊是啊，我还是头一次见这么离谱的价格！”

“嘿，别说见，我连听都是头一次听！”

“确实哈，这一份辣椒炒肉，一份鲫鱼豆腐汤和一份小冰粉就要五百块，这简直比五星级酒店还贵！”

“去，把你们李老板给叫过来，我们也不为难你，亲自问下他这到底是怎么回事？”

“哎对，说的对，小妹啊你把你们李老板叫过来吧？”

话音刚落，就听隔壁木屋也有人怒斥出声：

“你们搞什么飞机！两份菜一份甜品就要五百？”

“草！你们巴山寨这是想钱想疯了吧？”

“快，给我把李明阳叫过来，我要亲自问问他，这到底是怎么一回事！”

“没错，这简直太黑了！”

一瞬间，原本气氛火热的农庄顿时变得有些剑拔弩张。

所有到场的客人全都是一脸气愤，纷纷呼喊着让李明阳出来。

服务员们一看这架势，顿时也没了主意。

她们也只是听吩咐做事，虽然私底下有听人说是因为自家老板找来了一个超级大厨给做菜，还开出了十万的天价工资，才有了今晚上这么离谱的事情。

但听毕竟是听，就算是真的，也轮不到她们说话。

也就在气氛逐渐走向冰点的时候，李明阳爽朗的笑声徐徐传出：

“哈哈，各位老板冷静，抱歉这事是我考虑不周，我来给大家解释一下。”

声音落下，所有人就看见这位巴山寨的幕后真正掌舵人从厨房门后面走了出来，

“李老板，你这搞什么飞机啊？”

“就是啊，说什么菜品上新，可这价格怎么回事？”

“一份辣椒炒肉，一份鲫鱼豆腐加一份小甜品冰粉就要五百块？李老板你这完全是在乱搞啊！”

“说的没错，赶紧给个解释吧李老板！”

“是啊是啊，就算巴山寨生意好，那也不能这么乱来！”

“确实，我们本来点了自己想吃的菜，听服务员那么说完全是看在你的面子上才答应下来的，结果就这？”

众人一见他现身，纷纷开始讨要说法。

把这一幕看在眼里，李明阳却是一脸平静，仿佛早有预料一样。

轻咳一声之后才把右手举到空中，示意大家安静听他说：

“各位老板，我先感谢大家能看得起我李明阳，给这么一个面子。”

“其次关于我们这一次的菜品上新，之所以价格定这么高，那肯定是有原因的。”

“我李明阳的为人，在座很多老板应该都清楚，我不是那种黑心人。”

“我告诉大家，这次两菜一甜品为什么价格定这么高，原因很简单，因为菜的味道极其惊艳，等你们吃了之后绝对满意并且还会回味无穷！”

众人原本听他说还以为这里面是隐藏着什么秘密，没想到就是简简单单一句味道好？

顿时，所以人心里同时冒出了一个词：

就这？

“呵呵，李老板，我还以为你出来能把事情解释清楚，没想到说了跟没说一样。”

“就是啊，你给我们的解释就是这新品菜味道超级好，所以定这么高价格，那我冒昧问一下，这是有多好吃啊？有五星级酒店大厨做的好吃吗？有米其林大厨做的好吃吗？就算有，人价格都没你高！”

“是啊是啊李老板，这次属实有点过了！”

“唉，扫兴扫兴，好好的一顿晚饭结果被搅成这样子，这还吃什么？走走走，不吃了换地方去！”

“说的对说的对，咱们也走吧？李老板这竟然不欢迎，那我们换个地吃去。”

“可以，我也这么想的。”

一时之间，不少客人都动了离开的心思，甚至于有人已经从座位上站了起来，一边拿衣服包包，一边就要往外走。

把所有人的反应看在眼里，李明阳脸色依旧，大笑一声说道：

“各位老板不要急，这样吧，我亲自做担保，要是今晚上新的菜品味道没有我说的那么神奇，那今晚全场免单！”

“并且我三倍赔偿给大家！”

这句话一出，所有人同时一愣。

等反应过来之后，全部不约而同的看向了他，紧接着议论声滔天而起：

“什么？我没听错吧？你们听见没？”

“听见了，这李老板该不会是疯了吧？”

“味道如果不像他说的那样，不仅全场免单，还三倍赔偿？”

“嘶！这李老板真没吃错药吗？”

“他那来的自信啊？”

“啧啧，有意思，到底是一个什么样的厨师做出来的菜，竟然敢让李老板说出这么狂妄的话？”

“不对啊，据我所知，国内有名的大厨屈指可数，最近也没听有风声说有那个大厨要到巴山寨来啊？”

“难不成是李老板从那新找来的大厨？”

“哈哈，管那么多，要我说，既然李老板都这么说了，那还有什么好说的？今晚这顿饭，这新品菜吃上一顿又怎么样？”

“说的没错，有便宜不占王八蛋！我就还不信了，不就一份辣椒炒肉，一份鲫鱼豆腐汤和冰粉吗，又不是没吃过，再好吃还能让我吃完流口水不成？”

“流口水？哈哈你还能再夸张点吗？”

“别说流口水了，我觉得再好吃撑死了也就是多吃一碗饭！”

“嗯我也这么觉得，李老板可惜了啊，好好的生意不做，非要整这一出，这下好了，把自己给玩进去了。”

“确实，以巴山寨的实力这一晚上营业额五位数起步没问题吧？现在倒好，不仅没钱挣还得倒出五位数，可惜啊！”

“这能怪谁，都是他自己说的，也没人逼他。”

“嗯嗯，那就不说了，坐吧，不走了，一会让我们尝尝看李老板所说的神奇味道。”

“行吧，那就不撤了。”

所有客人一阵议论过后，也不再多说，原本想要离开的人全部重新回到座位上，至于没起身的那些则继续该干嘛干嘛，唯独有一点，就是催促着快点上菜。

不远处，曾经和李明阳一起去到过剧组的司机不知道什么时候出现在了他身后，把这一幕幕看在眼里顿时笑着说道：

“老板，一会他们就该被打脸了吧？突然好期待啊！”

“打脸？”

李明阳笑着摇摇头，轻声开口：

“我不在乎这些，脸皮有什么用，没钱什么都没有。”

“我只在乎，今晚过后巴山寨能不能一炮而红！”

司机想着曾经喝过的那碗鲫鱼豆腐汤，忍不住吞了吞口水：

“依我看，以李哥的厨艺，绝对没问题！”

“而且只要老板你跟他谈好的合约能一直进行下去，以后这丽江可就别想再有其他人能超过我们了！”

“嗯，希望如此，就让我们拭目以待吧！”

李明阳点头，接着问道：

“对了，厨房那边情况怎么样了？”

“一切顺利，李哥已经在开始做菜了！”

“行，那还等什么，走看看去！”

说完，李明阳又想起了什么，吩咐道：

“哦对了，记得多拿点餐巾纸在身上！”

“嘿嘿，这个我懂老板，你放心！”

司机先是一愣，然后就拍了拍自己两个大口袋，透过缝隙可以看到，里面赫然是满满当当的餐巾纸.....

“嗯，做的不错！”

李明阳露出满意之色，两个人不再犹豫一前一后朝着后厨走去，很快就来到了灯光明亮的现场。

而此刻，作为整个事件的当事人，李野却丝毫不知道因为他外面已经起了一波风波。

他这会正在专心致志的处理着一条又一条小鲫鱼，当然，就算知道了也不会说什么。

他只负责做菜，其他的不会多管。

不管是因为出于他懒还是这事本身就不在他的管理范围之内，他都不会在意。

他只关心，做好菜，拿钱就行。

先前不远处那几位厨师的议论声他也听见了，同样没多说什么。

李野心里想的是，自己抢了几个人的工作，人家不爽那不是再正常不过的事情？

让人家议论几句怎么了，反正他也不会掉一块肉。

在退一步说，他终究也没有抢几个人的饭碗。

因为一个礼拜他也就周六晚上来一次，其他时间还是几位厨师做菜，所以就更没有因为几句议论而动气的理由了。

当下食材准备的已经差不多了，因为有几个帮厨的存在，省了他很大一份心思。

不管是洗菜，切菜，还是配料都不用他动手，只要等准备好直接做就行。

相比于在剧组，这无疑又轻松了不少。

李野感叹一声，眼看一切准备就绪，也就不再犹豫，直接开始动手做。

锅烧热，没有放油，加入切好的辣椒用中小火不断煸炒，去掉鲜辣椒中的水气。

辣椒炒好过后，重新起锅加油，等油温到锅内开始冒烟后，下入腌好的五花肉片，让肉片在锅内静置15秒再慢慢翻动，把肉片炒香炒熟后放入姜片，葱花和蒜末炒香。

滋滋滋！

伴随着香料入锅，厨房里顿时有着诱人之极的香味蔓延出来。

站在不远处观摩的李明阳和司机两个人一闻到味道，二话不说，动作极其熟练的拿出餐巾纸把两个大鼻孔给死死的堵上。

六位厨师看见过后人都懵了，心想老板你干嘛呢这是？

疯了吗？

来看炒菜就算了，还拿餐巾纸堵鼻孔？

这是什么骚操作，你是在怕什么，担心什么？

菜太香了，闻着受不了？

这个念头一出，六个人相互看了一眼，统一觉得不可能，绝对是老板疯了！

可下一秒，一股子浓郁至极的香味猛的袭来，让他们身体一震，人都麻了。

心想，等等，这什么味道？

为什么这么香？

好香，好香！

我日！为什么这小子做出来的辣椒炒肉这么香？

不对，一定有猫腻！

这小子绝对用了什么高科技或者狠活！

要不然一道辣椒炒肉而已，他娘的做出来能香到这个份上？

咕咚！

也就在这个时候，不知道是谁忍不住吞了一口口水，顿时让其余五个人唰的一声看了过来。

留着光头的厨师脸色一变，哭丧着说道：

“他娘的别看我，我不是故意的，我特么一闻这香味，实在忍不住啊！”

没想到其他四个人同样嘴角一抽，异口同声的说道：

“别说了，我们也忍不住啊！”

再然后就是一片吞口水的声音！

只有老王脸色震惊的看着不远处的李野，一遍又一遍的说着不可能，连他自己都没意识到，其实他才是忍不住最先开始吞口水的那个人！

不远处，李明阳看见这一幕，暗自点头。