第八十三章 没错 (第1/2页)

六七看书 67ks.com，最快更新开局剧组大厨,刘天仙吃上瘾了!

第83章 没错【万字大章，求订阅！】

躺在地上的不是别人，正是雷忠国。

“雷叔叔！”

“阿叔！”

还不等李野和涛子有更多反应，一个人影猛的撞开围观的人群疯狂而来。

伴随着传开的是悲痛欲绝的声音：“爸！”

雷子猛的跪在尸体旁边，死死的咬着嘴唇，双手颤抖个不停的伸出，一遍又一遍的摇晃着雷忠国的身体，似乎想要把他给摇醒。

“雷子，为什么，为什么会这样...”

“雷子...”

到现在，李野和涛子都不敢相信眼前看到的一幕，一个昨天还相互聊着天，有说有笑的人，说没就没了？

虽然他身患绝症，但这样的结果怎么也没办法让人接受。

那是一条命，一条活生生的命啊！

“我不知道，我不知道”

雷子泪如雨下，浑身发抖：“早上还好好的，我就出去买了点水果，回来就这样了..”

“爸，爸你醒醒，你醒醒啊！”

只是人已经死去，又怎么可能会回答他的呼喊。

“爸！”

.....

雷忠国死了。

死的突然，不是因病而亡，而是自己从五楼一跃而下，跳楼自杀身亡。

事后接到报警的丽江公安赶到现场，例行封锁了整个医院，并进行了初步调查立案。

只是这个立案在仅仅几个小时以后就又马上被结案，整个第一人民医院解除了封锁，恢复正常工作。

让警察结案的证据是一封信，一封在病房抽屉里找到的信。

雷忠国写给雷子的绝笔信，简简单单几百字：

“儿子，当你看见信的这一刻，爸爸应该就已经走了。原谅爸爸，没有亲口跟伱说。

爸爸担心见到你之后会忍不住改变主意，别怪爸爸。

早上医生来查房，想着前几天你，还有小野和涛子都说我的病很快就会好起来，马上也会做手术。

我就随便问了医生一句，问他说我这手术需要多少钱。

结果医生就告诉我，说啊最低也要一百万。

一百万呐，咱家哪里来这么多钱，三年前为了给你妈妈治病，咱家所有的钱就已经花光了。

爸不想拖累你了，所以爸先走了，你不要自责，更不要多想，爸从来就没有怪过你。

我唯一放心不下的就是留下你一个人在这个世界，是爸对不起你啊。

答应爸爸，一定要好好活下去，照顾好自己，好好吃饭，好好工作，好好生活。

将来等我的孙子出生了，你记得告诉爸一声啊，爸这辈子欠了太多人了，对不起你妈，对不起小艾，更对不起你啊。

如果我以前能多挣点钱，也许你妈就不会走。

如果咱家能早点买辆车，也许小艾也不会出事。

都是我的错，是爸爸无能。

但儿子啊

你也不要怪爸爸，爸爸这辈子真的尽力了。

所以答应爸爸，你一个人好好的，如果有缘咱下辈子再续父子之情。

信的最后一句话是：

“爸累了，睡会儿。”

雷忠国绝笔。

第一个看到信内容的是警察。

然后是雷子

再然后就是李野和涛子两个人。

所有人都无言，不知道说什么，只是心中都像被什么东西给堵住了一样。

雷忠国用他自己的方式结束了这一生，让他毅然决然做出决定的是那一百万手术费。

他不想让自己儿子因为他的手术费而费尽心思，甚至不惜赔上自己的下半生人生，所以他用最直接也是最有效的方式解决了问题。

不做手术，不久之后他就会死。

做手术，也许他就能活下去，但也仅仅是也许，然后还需要一百万。

而这一百万，会把他唯一的儿子给拖死。

所以他选择自己死，这是他的选择，也是一个爸爸的选择。

没有人经历过这种事情，眼睁睁看着昨天还好好活在自己眼前的人，第二天就撒手而去。

用的是自杀的方式，所以纵使心里有无数想要安慰的话，却怎么也不知道该如何说出口。

李野和涛子唯一能做的，就是帮着雷子把雷忠国的后事给处理好。

直到这个时候，两个人才强忍着心里悲痛，打起精神一遍又一遍的安慰着雷子。

自此，整个雷家从一家四口变成仅剩雷子一个人。

事情已经发生，两个人都希望他能振作起来，好好活下去。

这是雷忠国的遗愿，也是他们所希望看到的。

只是生离死别的大事，又岂是几句言语就能变好的？

唯一的良药，只有时间。

.....

剧组

雷子一个人坐在厨房外面发呆，也没有搬凳子，而是直接坐在台阶上。

灿烂的晚霞染红了半边天，李野的身影出现在门口，一屁股坐在雷子身边，看着远方轻轻出声：“怎么样，你有没有好点？”

雷子没有转头，只是低声说道：“小野，你说人这辈子是不是就一定要荣华富贵呀？当个普普通通的平凡人就不行吗？”

李野知道他所指的意思，犹豫了一小会才说道：“我的看法是每个人都有每个人的选择。”

“每个人都有每个人的选择？”

“嗯。”

李野看着天边想着无数过往，像是在说雷子，又像是在说自己：

“每个人出生环境不同，家庭背景也不同，有的天生就含着金钥匙来到这个世界，从来不用为菜米油盐酱醋而发愁。

有的则是天生不幸，无依无靠，每天都在为生计而奔波。

就像那句话说的，有人天生就在罗马，而有人天生在尼玛...

但不管怎么说，人们都有一个共同点，就是都在活着。”

雷子沉默着点点头，又问道：“如果是这样，那为什么还一定要大富大贵呢？普普通通，平平凡凡的活着就不行吗？”

“当然可以！”

李野转头，看着他认真说道：“我一直觉得，平平淡淡菜米油盐酱醋茶就挺好的。”

“是吗？”

“嗯。”李野话锋一转：“当然，在这个基础上，追求荣华富贵也没错，因为我们都希望过上更好的生活，不是吗？”

“更好的生活，更好的生活...”

雷子默默念着，许久才看着远方呢喃说道：“是啊，过上更好的生活，多挣钱才能让自己有更多的选择，对吧？”

“就是这么个理！”

李野松了一口气，拍拍他肩膀：“所以，好好的。”

“嗯，一定会的。”

“你这样说我就放心多了，走吧，别坐着了，一会等我忙完，整点好吃的。”

“好吃的？那我可就不客气了啊！”

“哈哈！在我这，其他不敢保证，唯独饭管饱！”

当雷子跟着李野走进厨房时，脸上露出了多日不见的笑容。

这一幕被刚从洗手间出来的涛子看见，开始还一愣，很快反应过来之后，重重的舒了一口气，整个人肉眼可见的都慢慢放松下来。

他最怕的就是雷子沉浸在父亲去世的事情里面无法自拔，如果是那样的话，情况就真的只会变的越来越糟糕。

至亲离世，无论是发生在谁身上，都需要时间。

唯一的区别在于，有的人走出来了，而有的人走不出来。

而走出来了的和没走出来的，前者必然会过的更开心，更快乐一点。

他不希望雷子成为后者，因为那样真的会很痛苦。

所以看到他露出笑容，心里的大石头总算放下许多。

至少这是一个慢慢变好的预兆，不是吗。

“雷子，晚上想吃什么告诉我，我一会做。”

李野在准备着剧组的晚餐，自从他昨天给丁导说了雷子的事情之后，不仅没人催他，相反还收到了无数问候。

特别是导演和国民女神刘义菲几个人，时不时就会问一下情况。

虽然吃不上他做的饭菜很难受，但也分得出轻重。

所以今天早上的时候，李野特意让林大山给农贸市场那边的供应商打招呼，让把会做的几道拿手菜食材提前全部送了点过来。

准备晚上多做几个菜，解解大伙的胃。

“对的雷子，你想吃什么，不管是菜还是什么都尽管说。

我现在算是明白了，小野这手艺啊，绝对不是一般厨师能做出来的，今晚上我可得好好把五脏庙犒劳犒劳。”

“嘿嘿，这个还用你说，在医院的时候我早就尝过了。”

雷子点头，似乎在想自己要吃什么。

李野看着他，突然想起小时候三个人到处窜门吃饭的情景，笑着说道：“没记错的话，雷子最喜欢吃的菜应该是酿豆腐吧？就是不知道现在变了没有？”

他这一说，涛子马上附和：“对对对，我还记得那个时候为了吃上一盘酿豆腐，雷子可没少带我们俩去村口卖豆腐那地转悠，每天天还没亮就早早催着我们起床，就是为了去买到早上刚出炉的新鲜水豆腐呢。”

雷子被说的脸色一红，急忙摆着双手：“那都是小时候的事了，还提它干啥。那个时候不懂事，想着能吃上一块新鲜的热豆腐就是最幸福的事情了。”

李野点点头，这话倒是没毛病。

以前不比现在，家家户户都没多少钱。

但凡哪一家能经常吃上猪肉，豆腐什么的，在外人看来就是这家人挣到了钱，生活很好。

“那既然这样的话，晚上就做一个酿豆腐？”

涛子出声询问，倒是李野直接做了决定：“嗯行，就做酿豆腐吧。”

说完又看向雷子，问了一句：“雷子，还有没有其他什么想吃的菜？不用客气，直接告诉我就好。”

两个人这么轮番说下来，雷子笑着点点头表示同意，只不过又多加了一道菜：

冬笋炒腊肉

李野跟涛子对视一眼，都知道这里面是什么意思，也没多说，只管答应下来。

酿豆腐和冬笋炒腊肉，都是家常菜。

李野都还没做过，但也没想那么多，告诉自己只管努力用心的去做就好。

想着照顾到雷子的情绪，李野也没准备自己三个人的晚餐跟剧组人一起吃。

所以就先把剧组晚餐给做了，一共五道菜。

梅菜扣肉，红烧狮子头，辣椒炒肉，鲫鱼汤。

虽然都是拿手菜，所幸时间还够。

涛子和雷子知道他一个人要做这么多份量的饭菜之后，二话不说开始帮着打下手。

没过多久，林大山也来了。

简单介绍之后，也没多说，加入了帮手大军。

四个人一通忙活，花了三个多小时总算把饭菜做好。

李野把四道菜用几个小碗各装了一份出来，留着稍后给自己三个人吃。

林大山把这一幕看在眼里，挠挠头：

“李哥，话说你们不跟我们一起吃吗？”

说完还特意指了指涛子和雷子两个人。

在他心里想的是，李哥的朋友就是他的朋友。

本来还想着一会自己多分点菜给两人的，现在看来似乎派不上用场了啊。

“嗯呢，今天就不跟大伙儿一起吃了，我们三也挺久没见面了，想一会坐着慢慢吃，唠唠嗑。”

“这样，那行，那我跟导演吱个声，让大伙一会吃完早点滚回去睡觉去。”

林大山点头，嘿嘿笑着就跑了出去。

没过多久，外头就响起了他的大嗓门。

雷子和涛子两个人相互对视一眼，都能看出对方眼里的诧异。

“小野，你这在剧组地位不错啊！”

陆涛已经忍不住率先出声，嘴里还啧啧啧个不停。

雷子则是先看了眼出锅的五道菜，又看了眼李野，眼里有着惊艳之色一闪而过。

“我猜是小野做的菜太好吃了吧？”

说完耸了耸鼻子，只觉得肚子一阵咕噜噜响动。

香，实在是太香了！

他还从来没闻到过这么香的菜，就出锅这么一小会，口水都快要流出来了。

雷子已经不敢去想，真吃到菜的时候会是一种什么样的神仙味道？

想到这，辛辛苦苦憋住的口水顿时顺着嘴角流了出来，吓得他急忙用手擦了一下。

把他的反应看在眼里，涛子大笑一声，正想说点什么，发现已经说不出来了，因为嘴巴里面全部都是口水。

一瞬间，两个人再次对视一眼，顿时泪流满面。

都在想，小野啊，你说不就一顿晚饭吗？

你怎么还整的跟个神仙宴一样，还没吃呢，嘴巴都要变的跟个水龙头似的了？

这你让人还怎么活？

把这一幕看在眼里，李野微微一笑，早已经习以为常，所以也不多说什么，让两个人再等等，就重新回到餐台边，准备动手做酿豆腐。

两个菜都还是第一次做，所以依旧是凭借着脑海里有的记忆以及手机上的经验来实践。

“酿豆腐，重点在于豆腐要煎的好，嫩而不焦，焦而不黑，软硬要适中，这样才能很好的切出切口，把肉馅给放进去。”

随着记忆浮现，李野从冰柜拿出三团水豆腐，把一块块嫩白如玉的豆腐切成了大小均匀的长方形片块。

然后起锅放油，因为知道六角锅不会烧焦，所以他直接省略掉了冷锅热油的步骤。

厨房里很快响起猪油被高温炸的滋滋滋声响，用手背感受了下油温，差不多的时候就把一块块切好的豆腐放到油锅里。

如果不是六角锅，而是普通的大铁锅的话，那这一步之前可以在锅里加食盐，目的是防止豆腐粘锅。

煎豆腐的要点在于，不能随意翻动，让它自然煎到金黄色，再翻面就好。

没过多久

厨房里就传出了煎豆腐的香味，锅里的一片片豆腐同时变成了金黄色，让人一眼看上去恨不得直接咬上一口。

李野小心的把一块块煎好的豆腐夹到碗里，然后开始用白玉刀在豆腐较厚的一面从中间划开。

做完之后开始做肉馅，白玉刀闪现，叮叮叮的声音中猪肉很快被剁成肉沫，放到碗里之后往里头加生抽，食盐，鸡精，耗油腌制，搅拌均匀。

等了几分钟，就开始往划开的豆腐缺口里面塞腌制好的肉馅。

最后一步是烹饪

六角锅放油，然后姜葱蒜炒香，再放酿豆腐入锅翻炒。

等到有香味冒出的时候，才开始加水。

李野想了会，没记错的话记忆里说的是这里要加开水，又看了眼网上的各种经验，说的也是加开水，于是就烧了小半壶开水加了进去。

六角锅里面随着温度上升，汤汁开始冒出咕噜噜的声响。

焖煮时间是五六分钟左右，让豆腐入味，最后大火收汁，酿豆腐就做好了。

这道菜的优势在于，豆腐和新鲜猪肉的结合熬煮出来的鲜香味道。

一口下去，软嫩的豆腐夹杂着猪肉的紧实，不可谓不诱人。

李野没记错的话，小时候和涛子，雷子两个人最爱吃的就是这道菜。

趁着焖煮的时间，开始剥冬笋。

冬笋是厨房角落里存货，好早些个时候买的了。

一个个上面还沾满了没清理掉的土黄色泥巴，干瘪瘪的，显然存放时间已经很长。

虽然不是新鲜冬笋，但也总比没有的强。

笋这东西，分春东两季。

春笋跟冬笋

相比于春笋，冬笋更难采集，一般很难被发现，是一门技术活。

现在这个时间节点，压根就没有冬笋这玩意。

雷忠国当时说过挖冬笋这事，估摸着雷子之所以会点这个菜，也有很大一部分因素在这里面。

李野看了眼，发现一起就是四五个冬笋。

把笋的外壳层层剥掉，就漏出了里头白白嫩嫩的小笋肉。

“冬笋炒肉的重点是在炒之前冬笋要焯水去掉涩味，然后翻炒。翻炒也是为了去掉部分水分，让它口感更脆。

切笋的时候，靠近笋尖部的地方要顺切，下部要横切，这样烹制时不但容易熟烂，而且也更好入味。

还有腌制肉片的油不能烧得太热，四成热就差不多了，目的是为了保持肉的鲜嫩度。

最后是竹笋炒肉一般不放葱、姜、蒜这些辛辣配料，防止掩盖竹笋本身的清香味。”

这些细小的知识点，随着李野动作的进行逐渐在他脑海里呈现出来。

等他把所有冬笋剥完，正在炉灶上被收汤汁的酿豆腐时间刚好到点。

把剥好的冬笋放碗里，李野走过去拿开锅盖，一股子豆腐混合着新鲜肉香味顿时在厨房蔓延开来。

伸头看去，就见锅里十几块因为塞满了肉馅，而显得有点鼓胀的酿豆腐整整齐齐排列，金黄色的豆腐夹杂着淡红色的瘦肉，香味扑鼻的汤汁铺满整个碗底。

先不说味道如何，单纯从卖相上来看，李野自我感觉还不错。

至少豆腐没煎焦，煮的时间也没怎么翻车。

酿豆腐出锅，马上入锅的就是切好的冬笋片。

趁着翻炒的时间，又剁了点肉沫腌制好。

十多分钟以后，冬笋炒肉也随之出炉。

“嗯，好香啊。”

涛子的声音从不远处传来，他嫌等待的时间太无聊，干脆拉着雷子一起开黑去了。

正玩的兴头上，突然就被空气中的香味所吸引，以至于双手按屏幕的速度都降了下来。

雷子的情况也差不多，抬头使劲耸着鼻子，循着香味视线就死死地锁定在了摆放在桌子上的七个菜上面。

“今晚有口福了啊！”

涛子抹了一把嘴角，丝毫不在意手机游戏里传出来的队友怒骂声，直接就跑到桌边坐了下去，雷子也是紧跟其后。