第182章 在粟末地丰收的原野上 (第1/2页)
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今年粟郡、契郡,迎来了全面的大丰收。
小麦、大豆,棉花、水稻,面积大,产量更是也不少。
今年的采收,粟末地人已经开始尝试用牲口作动力的畜力机械收割。
像小麦、大豆、水稻的收割机,就是放倒、打捆,这种技巧性的工程机械,实在难不倒农业技术工程院的那些人。
和元代王祯的农学着作《农书·农器图谱》所描述的推镰使用人力不同,粟末地发明的畜力收割机,是由牲口、架体、传动装置、分禾器、割台、捆扎轮组成。
这种满含墨家机械传动学说、粟末地冶炼制造技术的收割机,非常适合粟末人现在的大型农场。
虽然比不上阿布前世全机械联合收割机的先进程度,但在今天却是绝对高效和划时代的东西。
一个这样的畜力收割机,可以抵得上二十个人的手工劳动。
现在的粟末地,缺的是人,最不缺乏可以做动力的牲畜。
至于棉花,只能用大量的人手工收取。
粟郡、契郡的女人,只要能够得着棉杆的全部动员上。
就连阿布家的那些侍女们,也响应号召,用丝巾裹住头脸,去棉田里帮忙。
小孩子们,跟在大人的后面,一边玩,一边给大人帮忙打打下手,比如帮着撑一撑装棉花的麻袋、递一递水什么的。
女人们,有的挎个柳条笼。
有的,找一块布、甚至是做饭的围裙,然后将一头往腰上一缠,再把垂下的部分朝上一折,就形成一个肥嘟嘟的大口袋。
采摘棉花,就是从成熟后炸开的棉桃里,把洁白的棉花用手撕出来。
当然,有时候因为天气抢时间,需要把整个棉桃拽下来带走,等到了堆场再从棉壳里撕出其中的棉花。
棉花,不像其他庄稼,它是一波一波的成熟。
所以,一块棉田,得反复根据成熟的情况进行采摘。
今年粟末地偏旱。
到九月份,晴天多、雨水少,这让农场里第一次扩种后的棉花收成非常好。
收成好,尽管是一件让人幸福愉快的事,但采摘棉花实在是一个磨人的活。
棉花的杆子不高,采摘的人必须猫着腰,如果是直接采花还得讲究技巧,否则棉花壳会划破手指。
所以,棉田里的女人们是最苦的。
每到晚上,都会腰酸腿疼,手指上伤痕累累。
不过,这就是粟末人的新生活。
比起以前饥一顿、饱一顿,一天里无所事事又担惊受怕的日子,这生活过得富足、生动、充实。
只要完成额定的任务,妇女们超额完成的部分,将获得不菲的酬劳。
务实而勤劳的粟末地女人,总是显得忙碌和任劳任怨。
重影的炊事团,分成好多支分队。
现在,可成了各个农场最受欢迎的人。
他们总是变换各种花样,做出清凉可口的解暑饭菜和汤水。
像什么绿豆汤、冰西瓜汁、冰草莓汁、冰葡萄汁,等等。
他们从农场厨房里准备好这些,便驾着特制的炊事餐饮大马车,奔赴和游走在田间地头。
每当这个时候,跟着大人在田地里玩耍的孩子们,便一窝蜂地扑过来。
他们总是第一波吃饭喝汤的人。
等姑娘、媳妇们收拾好棉花,在河边洗完手脸、怕打干净衣服走过来的时候,孩子们就已经吃过喝跑去玩了。
炊事团的小伙子,很快就成了这些女人们调侃和作弄的对象。
有些泼辣胆大的女人,开始边吃饭边挑逗这些炊事兵;还有的,盘问起炊事兵的个人情况,想做牵线的媒人……
炊事兵,面红耳赤,实在有些把持不住,反倒像个娇滴滴的姑娘……
硝石制冰,成为夏秋两季粟末地人们的重点话题。
这种在大热天凭空造冰的法子,一经阿布点化,便被封神。
硝石,除了制造火药的作用之外,又派生出制冰这一神奇用法,实在是超越了粟末地大部分人的认知。
人们津津乐道之余,终于相信大热天真能变化出冰块。
消暑制冷,不再是梦醒。
夏季制冷问题一经解决,冰产品自然而然地就产生了。
冰激凌这种好东西,最初被被阿布自己鼓捣出来。
做这个,他纯粹是为了讨好撒娇的宝贝女儿。
快两岁的佩瑗儿,对老爹做出来的这个新鲜吃食,实在是喜欢的不得了。
只要老爹一有空,她就开始死缠着要阿布给她现做。
就是娥渡丽和温璇,尝试着吃过之后,就立刻就被这种奇妙的东西所征服,再难忘记。
后来,阿布索性让工部成立了一个冷饮设备厂,又在粟郡、契郡、陀太峪、万金谷成立冷饮作坊。
这些作坊统一培训后,便利用统一的设备,按照统一的标准,专门生产冰棍、雪糕、冰激凌、冰蜂蜜水、冰草莓汁、冰葡萄汁等。
这些做得或小巧可爱、或奇形怪状、或口味独特的东西,一经上市便风靡全境。
惹得粟末地的人们,特别是孩子、姑娘、妇女们,赞叹不解,惊喜连连。
要不是阿布的两媳妇,现在都怀了孕,这两人恨不得每天吃上几个解馋。
平时,只能眼巴巴地看着佩瑗儿、却离她们大惊小怪地吃着,心里暗暗着急。
现在可好,家里又多了几个嘴馋的人。
高俊,李贤,高倩,高琬和倪氏,也概莫能外!!!
其实,在这个时代,利用冰制作美食已经有了。
在北方的一些民族,已经有人在冬天尝试制造出了类似的东西,特别是那些以游牧为生的一些人。
冰激凌这类东西,制作难度一点也不高。
其核心的材料,就是新鲜的牛奶、奶酪、奶油、蜂蜜、香料。
这类东西,在冬天还好说,如果到了夏天,最大的难点就是制冷制冰。
早在先秦时期,人们已经开始窖冰。
就是在大冬天,将河里的冰块撬下来,然后成块放进修好的地下深窖储藏。
但这种方法,耗资巨大。
冰窖的修建和选址非常考究,并且损耗非常巨大,往往满满一窖冰,等到盛夏用时,只能剩下原来的三分之一。
一块冰,一块金!
所以,天热之时的冰,那可是贵族中的贵族才能享用。
特别是历史上青铜器中最着名的铜冰鉴——冰箱,所用的冰,那都是皇室花大力气修建的冰库所藏。
听搜影的人说,在大隋中原地区,已经有些鲜卑族旧贵人,开始大量利用窖藏的冰块做美食。
在炎炎夏季的大兴城、东京城,他们在私人宴会上,制作出各式各样的冰沙奶酪水果沙拉,一时成为整个中原大地上上流社会中的风尚新宠。
去年阿布去大隋做客的时候,在皇宫里可还没见识过这类东西。
也不知道,这种风尚之物,比起自家的冰产品,孰高孰低?
那时候,倒是跟着杨吉儿、观音婢,在东京城里喝到了花样繁多的一种叫“饮子”的饮品。
记得当时杨吉儿说,这“饮子”就是一种凉茶。
用水果或者草药熬制而成,放凉后不仅解渴,还能清热解毒、平降热气呢!
喝着自家的冷饮,阿布总是不由得想起前世历史上,那个关于李二郎研制出酸梅汤的典故。
嘿嘿,李二郎的“饮子”酸梅汤!
也不知道这小子现在在干啥?
这经典酸梅汤,也不知道被他研制出来了没有?
喝了一口冰西瓜汁,阿布嘱咐佩瑗儿,要带好弟弟高俊,不要乱跑。
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