第150章 做饭 (第1/2页)

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张奶奶笑道：“我人老了，脑瓜子也迟钝，估计你们都是让着我了。”

说完谜语，洛静妍和洛爸爸去比赛做菜了。

洛静妍把自己带的鱼虾拿出来，“爸，这是我在供销社买的，一会儿您看怎么做。”

洛爸爸看到鱼虾，肚子里的馋虫噌噌往上涌。

“行，一会儿就处理它们。做个清蒸鱼，白灼大虾。”

在泡梅干菜的空档，洛静妍出去，从空间里拿出一只野鸡，放到地上不大会儿就冻得硬邦邦了。

野鸡是用弹弓打的，身上看到伤口，她把野鸡提到了牛棚：“你们看，我运气真好，又捡到野鸡了，这野鸡肯定是扎到雪里被冻死的，咱们今天能杀野鸡吃了。”

闻言，洛爸爸这个大吃货脸上立即露出了喜色，笑着走到洛静妍跟前，看了看那野鸡。

“还不错，一会儿爸爸就把它杀了，还要先烧水，烫鸡毛呢。”

张奶奶主动请缨：“我去烧水。”

薛彦辰道：“我来杀鸡吧。”

“行。”洛静妍把野鸡交给他。

他拿刀给野鸡抹了脖子，放到一个搪瓷盆里，张奶奶把烧开的水端过来，生怕水太热会把野鸡皮烫烂，又在里面加了点冷水，然后均匀地倒在野鸡身上。

等野鸡的毛孔张开了，鸡毛才好拔。

薛彦辰和张奶奶一起拔鸡毛，洛长天突然冲了过来，“我要拔鸡毛。”

三个人七手八脚，很快就把野鸡的外衣脱光光了，那家伙一丝不挂的躺在水盆里，面容安详。

洛爸爸为了展示一下自己的刀功，过来把野鸡开膛破肚，动作一气呵成，干净利索。

洛静妍给他竖起了大拇指：“不愧是咱们家最厉害的吃货，刀功了得。”

“哈哈哈哈。”洛爸爸笑了笑：“大吃货的名头可不是盖的。”

洛爸爸把野鸡剁块，放到张奶奶那屋去炖了，这边的火用来做梅菜扣肉。

洛静妍和洛爸爸做梅菜扣肉的材料是一样的，区别在于用料的多少，放完调料，就要上锅蒸了，蒸到肉质软烂，肥而不腻的程度即可出锅。

野鸡肉粒被加了干木耳干香菇，还有干粉条，锅周围贴了杂粮饼子。

一个半小时后，梅菜扣肉和野鸡肉就全出锅了，整个屋子里都飘满了浓郁的肉香味。

洛爸爸又开始和洛静妍一起处理鱼虾，鱼虾肉质鲜嫩，不需要过长的烹饪时间，半个小时后，清蒸鱼和白灼大虾就做好了，端上了桌子。

洛静妍比洛爸爸做的梅菜扣肉颜色稍稍深了一些，洛静妍对其他四个人道：“你们四个是评委，现在开始品尝菜品吧。”

他们齐齐下了筷子，先吃比赛的菜品，梅菜扣肉。

四个人一致认为洛静妍比洛爸爸做的不仅颜色漂亮，味道也要好上一些，香味更浓，肥而不腻，洛爸爸做的比较清淡。

洛爸爸道：“青出于蓝而胜于蓝啊。”

“是啊，爸爸，这全是您的教导有方。”洛静妍道。

“还得是我闺女天赋高。”