第177章 察觉 (第1/2页)

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苏成明跟着苏志华去了后厨。

检查了后厨的食材存放，食材使用，还有进货渠道等相关问题。

这一通检查下来，苏成明并没有发现任何问题。

食材进货都是每天由苏志华亲自去菜市场挑选的。

食材存放是有专门的房间，通风什么的做到位了的。

另外食材使用也是完全符合规定的。

但凡有一些不新鲜的食材，苏志华都是直接扔掉的。

可以说饭店按照苏志华这个操作方式，是绝对不可能在食材卫生上出问题。

可现在却恰好是食材卫生出了问题。

“成明，我真的好冤枉啊！”苏志华很沮丧。

他为了开好这个饭店，可以说花费了无穷尽的心思。

可是现在却出了这么严重的事故。

如果刚刚苏成明没有来解决问题，自己的店面估计真的得被那些群情激愤的人给拆了不可。

“你叫冤没有用！”

苏成明虽然很想同情苏志华，但现在解决问题才是关键。

同时他对苏志华这次应急处理很不满意。

一个厉害的商家。

最先解决的自然是和顾客的之间的矛盾。

苏志华刚刚想先检查，无疑是把顾客晾在了一边。

这种情况绝对是不可能把顾客放在一边的。

不管你检查结果怎么样，顾客是在你饭店出事的。

你都需要赔偿。

既然早赔晚赔都一样，那为什么不早一点儿赔，安抚顾客的情绪呢！

如果你在意那一点儿赔偿的话，等事情闹大了，那你肯定是会赔得更多。

不过这也不能怪苏志华，他第一次遇到这种情况，缺乏处理这种事情的经验也是能理解。

这种事情遇到过几次，就知道怎么处理了。

吃一堑长一智，就是这么个道理。

“志华，你好好想想，到底还什么地方有纰漏没有？”苏成明又问道。

“这……”

苏志华抬手揉着太阳穴，深思了好久好久，最后叹息道：“成明，我是真想不出来了，为什么我的店里会出现食物不卫生的情况！”

“那就没办法了！”

苏志华想不到，苏成明自己能做的也做了。

检查不出来问题，那可能是某个食物出现了变质，而苏志华和饭店里的其他厨师没有注意吧。

只能认栽，这件事也就只能这么过去了。

所以苏成明说道：“志华，你以后和其他厨师说一下，做菜的时候一定要好好检查食材，出现质变的东西千万不能用！”

“好，我知道了！”

苏志华虚心接受，“我会和何师傅说的。”

“何师傅？他是谁？”

“他是晚上来饭店炒菜的师父，你应该也认识吧，住在你之前那个四合院里面。”

哈？

何雨柱？

听到这个名字，苏成明不由得瞪大了眼睛，“志华……你……你为什么会找何雨柱来你店里当厨师啊？”

“有什么问题吗？”

面对苏成明的反应，苏志华有些不解，“何师傅挺好的啊，做菜技术好，为人也不错！”

“他来我们饭店之后，饭店的营业额都上涨了很多呢！”

“那当初，你是怎么想到让何雨柱来你店里上班的？”苏成明继续问道。

“当初……”苏志华想了想回答道：“当初好像是苏荷花提议的。”

“苏荷花？这和苏荷花也有关系？”