第33章 卤肉 (第2/2页)
三妞的哭哭啼啼并没有影响院子里卖肉的热火朝天。
等人都走光了,叶枝枝便着手准备卤肉了。
这是个耗时耗力的麻烦活儿,又要上糖色,又要放大料。
等到小火慢炖上半个时辰,锅里的汤汁也变得粘稠起来,卤肉又弹又软,风一吹过,卤肉的香气传到院子里,正在喂鸡的二柱深吸了一口气,天,灶房里在做啥?为啥子整的这么香!
五丫扔下了手里的抹布,抱着叶枝枝的小腿咽口水,“娘,肉肉好香!”
叶枝枝将锅盖掀开,夹出一块卤肉吹了吹就递到五丫嘴边。
“来,丫丫尝一尝。”
小姑娘张大嘴巴一口咬下去,原本笑弯成月牙的眼睛瞬间瞪的老大,放出光芒。
叶枝枝,“好吃吗?”
“好次好次!”
肥肉香而不腻,瘦肉软而不柴,完美吸收了汤汁里各种调味料的滋味在舌尖爆汁跳舞。
五丫被烫地跳脚,捏着耳朵转圈圈地‘斯哈斯哈——’也不舍得把肉吐出来!
叶枝枝找了个碗把肉放进去,又拿了俩筷子递上去道,“行了,跟你几个哥哥分着尝尝出去玩会儿吧,娘再烙个饼子,回来就能吃肉夹馍了。”
于是四柱吃完肉,拉着五丫就往山脚下跑。
谁曾想刚过去,山脚下就已经围满了小孩,老远就能听见他们互相炫耀的声音道:
“我娘给了我五个油滋拉!她说剩下的要炼油,熏好了过年吃……”
“我娘给了我八个!”里正家的小孙子萧狗剩拿着一小把油滋拉得意,“我娘说我是家里的宝贝!好东西当然紧着我来!”
几个小孩光听数量就羡慕道,“我敢肯定,狗哥她娘就是全村最好的娘!”
“屁嘞,我娘才是最好的。”王婶子家的胖小子不甘示弱,“我娘给了我三个猪肉片,可好吃了!”
这时候咱们的五丫就不能忍了。