第44章 计较 (第1/2页)

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“我想着这菠萝做成甜口点心也应该不错，类似于栗子糕或者樱桃煎那种”。

云慧只是知道凤梨酥好吃，可厨房小白之前没操作过这等高难度的东西。

栗子糕的皮吃起来口感和凤梨酥的差不多，不过现在的点心基本都是用猪油开酥，黄油还没出现，要怎么把它整出来也是个问题。

奶油和黄油之间貌似是有联系的来着......

周大娘把负责点心的孙大娘叫过来一起商量，孙大娘听完云慧的想法后，略沉吟了一下，“好像也不是不行，可樱桃煎味道偏甜，若是菠萝也这般做，恐怕不能成馅儿”。

确实，菠萝水分大，就算现在变老了也是含水量高，就算和冰糖一起熬，也是果酱质地，距离做成馅还有很大的距离。

若是把水分都压出来，恐怕就失去了菠萝的风味。

貌似自己吃过的馅好像和月饼差不多。

月饼馅咋做来着？

云慧冥思苦想，在厨房转来转去看看能不能找到些灵感。

思考的时候没看到，突然脚尖碰到一个长咕隆咚的大家伙，蹲下一看竟然是个冬瓜。

等等，冬瓜！

云慧抱起冬瓜就要去找周大娘，还没走几步，就被莫大娘把冬瓜接了过去，“你这孩子，有事喊一声不就得了”。

莫大娘一向喜欢云慧，之前也不让云慧多做活，只说是小孩子骨头嫩，重活做多了容易压个子。

“慧丫头，你这搬个大冬瓜干嘛？”，孙大娘一向快人快语，长相也是爽利行，偏长的脸，一双大眼睛十分有神，才能降得住那个不省心的儿媳妇。

“我记得我娘之前做过冬瓜糖，若是把菠萝和冬瓜混一起做馅儿，是不是就好了？”，云慧这时候才觉得有一个会做药膳的娘亲十分管用。

当然，还得谢谢自己之前刷视频的时候什么都喜欢看一点，虽然实操不行，纸上谈兵还是蛮有一套的哈哈哈。

听起来好像是那么回事。

而且冬瓜能做馅的话，岂不是月饼也能搞出来？

若是能成功，估计又能有银子拿。

吸溜吸溜，暴富是每个人的梦想(^_?)☆

周大娘和孙大娘都在思考，貌似每次云慧鼓捣的方向都是对的，做出来的吃食新奇不说，还总能得到额外的赏赐。

既学了东西，还有银子拿，孙大娘乐呵呵的去安排人切菠萝和削冬瓜了，毕竟其他的调料，还得孙大娘斟酌，这菠萝和冬瓜的比例云慧也不清楚。

有了大方向，想必下午就能吃到凤梨酥了。

云慧如今在老夫人身边领了差事，总得在老夫人身边伺候着，便不在厨房久留，跟着来提早饭的云裳和云芝，还有新来的荷香一起回去了。

一路上，云慧就瞧着云裳的脸色不太对劲，走路时也总是避着云芝，好像闹了别扭。

侍候老侯爷和老夫人用饭的时候，云裳和云芝都没有眼神交流。

女孩子之间的感情很奇妙，前一秒可能还好的如亲姐妹，下一秒就谁也不看谁了。