第104章 让傻柱心服口服 (第2/2页)

“这就对了，听你姐夫准没错！”

………

林建东回家后，闲来无事，多炒了几个菜，给家里增添了许多烟火气。

傻柱在食堂吃过了，所以回家没有开火，他悠闲地在家躺着想事情，突然就闻到了一股不一样的味道。

以他敏锐的嗅觉，一下就判断出来，是林建东家里在做菜，因为四合院的其他住户，都没有这种水平的厨艺，能将菜炒出这种香味的，只能是林建东了。

傻柱忙起身，拎了瓶二锅头就直接去林建东家了，他倒要看看，林建东这厨艺水平，比他高在哪里，为什么杨厂长放着他这个大厨不请，偏要去请林建东！

“林建东，还没吃呢？那正好，我来陪你喝一杯！”

傻柱将酒瓶往桌子上一放，随便找个凳子坐了下来，就开始打量这几个小菜，看着没啥特色，平平无奇。

“林建东，哥哥我今天不服气啊，我在食堂干了这么多年，给厂长吃小炒也不是一次两次了，为什么叫你去给领导做菜，而不是叫我？”

林建东看了眼傻柱，笑了笑，这家伙还是不服气啊，非要来弄个明白，那今天就成全他，让他心服口服！

林建东从家里拿出一瓶茅台酒放到桌上，这是开封过的，只喝过一小半，林建东认为拿出来招待傻柱够了。

“来吧，喝我这个，再请你尝尝我的手艺，如果对我有啥不满意的，尽管说出来！”

“哟，这个是茅台！这可不便宜啊，一大爷都不舍得喝，你小子家里还藏了这么好的酒啊，我要知道，早就来了，哈哈哈！”

林建东给傻柱一副碗筷，又拿了两个小酒杯，傻柱拿过茅台就把酒杯倒满，闻着酒香，慢慢喝了两口。

“好酒，好酒啊！呃～建东兄弟，这酒我就是以前给厂长做菜，才喝到过一点剩下的，其他酒跟这一比，简直没法喝！”

傻柱瞬间心情就好了很多，他看了看自己带来的二锅头，一脸嫌弃，于是悄悄把它拿了下去，放到了桌角边的地板上。

“傻柱，今天难得来我这，我正好也炒了几个菜，来，尝尝看，顺便帮我鉴定一下，是不是合格了！”

傻柱狐疑地看着林建东，随便挑了一个菜，夹起一点就送入嘴中，牙齿搅动间，一股香味在口腔中爆发，“这是大蒜的香味，林建东，你是怎么做到的，能把大蒜中的香味全部逼出来？”

傻柱尝的菜是蒜香茄子，虽然主菜是茄子，蒜头只是配菜，但是在这道菜里，茄子的品质倒是其次，大蒜才是灵魂。

林建东用手指了指布满一层油污的灶台，开口道，“要想蒜头炒得香，关键是蒜泥切得好，还要舍得放油，炒到蒜泥颜色金黄的时候，里面的香味就都出来了。”

傻柱又夹起另外一道菜，又是出乎他意料的好吃，然后再夹起第三道、第四道……