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第139章 想卖炸鸡 (第1/2页)

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赵顺端过盘里的豆浆,笑道:“今天的食客真是太多了,前面都没地方坐了,加了好几张凳子,还有好多要带走的。”

“食客多了好哇,证明咱们铺子闯出名号来咯!”苏芋手上不停,利落的往锅里滚面糊。

付朗也不处理食材了,而是和面摊饼做起了土豆丝卷饼。

直到苏芋和了三次面糊,筐里的鸡蛋都下去了一大半,这才送走最后一位客人。

“不行了,我这胳膊都要抬不起来了。”苏芋把盆往灶台上一放就坐到院子里的凳子上,真的太累了。

赵顺把前面的碗盘收到后院里来让舅母去洗,自己也坐过来,开口嗓子竟然沙哑了些:“我刚刚就在想,等以后开起酒楼来,这煎饼果子我们还卖吗?”

“我还没想好,说实话不是很想做了,开酒楼咱们中午和晚上都要营业的,这样太累而且也忙不过来。”苏芋也很苦恼,主要是这些食客最初都是冲着煎饼果子来的。

要做的美食有太多了,她现在也没那么大精力与能力把这些都顾全,势必要舍弃一些的。

“那这些食客以后岂不是吃不到了?”赵顺有些可惜。

“不过顺子哥,我觉得我们或许可以在菜单主食上加上煎饼果子。”

“那一个煎饼果子不就吃饱了?这样还能吃下其他的菜吗?”赵顺有些担忧,苏家铺子做的煎饼果子普通饭量的人一个就能顶饱,再喝碗豆浆,一上午都不带饿的。

“没事儿,这个也简单,我们可以做的小一些,到时候价格定的低一点就行,或者半个半个的卖也行,反正做这个也不费劲。”苏芋思考着,还是不想让大家吃不到啊,不然把煎饼果子方子也卖了?

“等我再想想吧,酒楼那边也没有装修好,还有时间。”见此,赵顺也不再多说什么了,一个劲的猛喝菊花茶,他有预感,这几日客人肯定会多的很。

中午铺子里除了卤肉外,苏芋只卖了酸辣粉,她昨天在菜市场没看到卖鸡的商贩,没买到,鸡汤米线自然是做不成了,等午后还要再去一趟菜市场。

果不其然,中午的客人比早上只多不少,有很多早上来吃过的食客,见到铺子生意火爆,所以中午早早的就来占座了,甚至苏芋还看到了香料铺子老板和肉铺老板,简直是哭笑不得,自家铺子不开门了吗。

肉铺老板把店交给他娘子看了,自己先来吃,等吃过后再带两份走,怕一会卖没了,还特意提前付了钱,赵顺记住后就给苏芋讲了。

要外带的着实不少,不过也只能带些卤肉和铁板炒饭类的,像是酸辣粉米线这种有汤水的是带不得的。

小小的店面里人头攒动,人流如织,这波客人吃完后便又有新的客人来了,后厨里堆的碗用的都跟不上洗的。

赵顺的嗓子哑的不行,苏父就帮他来回喊,后厨前厅不断穿梭来回,薛大哥的算盘珠子拨的噼里啪啦的,一直没有停过。

小溪就自己乖乖坐在院里的石凳上玩玩具,上面放了厚厚的垫子,倒也不怕冰到她。

酸辣粉的食材是最先卖完的,接着是卤肉和铁板炒饭,等客人走后,后厨里的食材基本都干净了,苏芋看了看,剩下的食材也不够大家伙吃午饭的,没办法,只得带着大家去东市面摊上一人吃了碗加煎蛋的豚肉面。

等吃完饭结账离开面店一段距离后,小溪才悄悄在苏芋耳边上说了声“苏苏,我觉得不好吃,没有苏苏做的好吃。”

小家伙跟打开了话匣子似的说个不停,过年回到家里叔叔婶婶做饭也不好吃啦,哥哥有做饭,不过还是没有苏苏做的香等等,逗得苏芋笑个不停,直答应她晚上给她做好吃的饭。

苏芋带着苏父和赵顺去了菜市场,想买些鸡,明日得吊高汤用,钟溪也要跟着,苏父便一把把她抱起来,不然小短腿得倒腾很久也到不了。

晌午过后,前面的菜摊子上基本就空了,往里走还有一些,来买菜的人也不少,讨价还价的声音比比皆是。

苏芋买了三只鸡,又买了两条鲤鱼准备回去给大家做糖醋鱼吃。

中午没吃好,晚上可不得补上嘛。

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