第96章 师徒谈话 (第2/2页)

两人的低声交谈并没有被其他人听到，似乎是把心里最大的痛苦说了出来，明显感觉到钟树变得不太一样了。

苏芋把坛子密封好做上记号放小屋里，开始做花雕鸡。

先是热锅烧油，爆香葱姜蒜，把腌制好的鸡肉倒进去翻炒，把花雕酒加进去没过鸡肉，同时放入红枣、山楂、枸杞一同炖煮，若是放入黄芪人参等则更是大补。

酒香味儿把旁边正在磨豆子的付朗的注意力吸引过来“这是花雕炖鸡？”

“什么花雕炖鸡，是花雕醉鸡。”苏芋无语道，蹲下身给炉灶里添了把柴火。

大火将花雕酒煮滚挥发掉酒气，接着盖上锅盖闷煮两刻钟。

因着花雕酒中含有少量糖分，可以帮助汤汁变得略微浓稠，这时鸡肉也炖的入味软烂了，盛出撒一把白芝麻跟胡荽，满满两大盘真是要香迷糊了！

旁边锅灶的大米饭也已经闷好了，苏芋招呼大家吃晚饭，这花雕醉鸡是苏芋第一次做，没有辣椒没有油炸，有的是甘、香、嫩、鲜、养，吃后只觉精神振作，鲜美无比。

不愧是拥有“出锅一庭香，入口满园春”美誉的花雕醉鸡啊！

大家伙一个个吃的肚皮溜圆，将碗里的汤都喝的一口不剩。

“太鲜美了！”付朗舔舔嘴唇，又咂摸了一下味道，与辣的菜全然不同的感觉，令人意犹未尽啊。

“下次再做，这花雕酒啊可是能做许多美味吃食呢。”苏芋也很是喜欢这道菜。

“对了，明日上午我就不过来铺子了，铺子照常营业，付朗小树，掌勺大权就交给你们两个啦，可要好好干哦。”

钟树听到此话疑惑的问道：“师父明日去哪？”

“明日要去‘珍膳酒楼’，请木匠来量尺寸订做桌椅等。”苏芋神秘笑道。