第225章 小食礼盒2 (第1/2页)
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薛大哥反而对另一方面有些担忧:“不过离清明可没两天了,来得及嘛?”
“应是来得及的,包装这个也不麻烦,就是价格问题还没太想好。”苏芋皱眉,卖这礼盒是为了赚钱,自然不能白费力气。
“是四枚青团两枚暖菇包吧?”薛大哥又同苏芋确认一遍。
“是的,我是想着四枚青团味道都不一样,两甜两咸,除了芝麻花生和笋丁腊肉的,再做一个红豆馅和椒盐馅的。”苏芋刚刚在想做礼盒时就决定这口味要与散装的有所区别,要不是时间紧,她还想做肉松来着。
“盒子也确定用这种竹编小盒了是吧?”
“对,这竹编小盒我记得应该也不是很贵,这两个是杂货铺子老板送的,顶多三四文便能买下来,再就是油纸的需求量会大一些。”
“嗯,小芋,我是这样想的啊,也不知对不对,你们先听听看。”赵顺顿了顿,见两人点头才继续说道:“这礼盒的价格咱们肯定是要往高里说的,它的受众人群并不在平民百姓中,卖给有钱人的东西,便宜了他们还不一定相中呢。”
“可咱们酒楼一向是走物美价廉的,也不能太高了吧?”薛大哥对价格有些疑问。
“那就在包装上再费点心。”苏芋却觉得赵顺说的有些道理,又细细跟两人商量了一下,决定去杂货铺子里看看有没有带提手的盒子,再附送些其他赠品,一盒卖三十九文。
这个价格说高其实也不高,苏芋能抽取的利润也就五成左右。
“行了,价格定好了,就这样办吧,我先去检查一遍楼上雅间还有没有需要注意的地方。”赵顺说道。
“好,今天的青团已经蒸好了正往木盒里装呢,估计等会就能支桌子了,我现在就去杂货铺子和书坊去看一看,顺子哥、薛大哥,你们不管是结账还是点菜时,都可以给客人宣传一番,尤其是二楼三楼的食客们,他们可是最有希望的购买人群呢。”苏芋说道。
“行,这个没问题,交给我们便是。”两人都痛快答应下来。
苏芋闻言大喜,她最近的性子变得有些说风就是雨的,既然决定好了,便把竹盒又放回后厨,解了围裙套袖直接朝着杂货店方向去了。
付朗他们几个已经帮着把木桌子在酒楼门口支好了,许是昨日有来晚了没买到的客人,还记着苏芋讲的巳时左右出摊,便早早的来这儿等着了,或单人或三三两两的在门口站着。
热气腾腾的青团和暖菇包被端出来时,先前还随意站着等待的客人便自觉的排好队了,他们知道来得早这次定能买到,所以脸上都洋溢着笑容。
嗯,新的一天能吃到新的美味,是一件很美好的事情啊~
“来来来,今日的青团和暖菇包,刚出锅的还热乎啊!”苏母吆喝一声,便同旁边的阿安开始忙活起来。
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