第182章 商队合作2 (第2/2页)

旁边的牛厨子、高氏兄弟和钟树他们也不知不觉的竖起耳朵来听着二人的谈话，听到此也心有戚戚焉的点点头。

有时候真觉得自己实在是太笨了，同样的调味料放跟前都想不出怎么做，可师父\/小姐都能做的特别好。

苏芋有些无言，当然不是他们太笨了，而是他们这些人本来吃到的美食就少，南北各地的美食也并不互通，只能照着自己这块小地方的美食使劲儿，要不她能这么希望同商队尽快促成合作嘛，就是希望能多多找到新的香料调味品来制作更多的美食。

他们同自己自然是不一样，前世做饭有什么需要的香料食材就算本地超市难买，在网上也很容易就能买到。

再加上现代社会网络这么发达，她就是没吃猪肉也还见过猪跑呢，所以哪怕是没吃到过这样美食，但看过美食博主的视频后，在做时也很容易就能串联起做法来。

当然，她可不能这样直接给大徒弟这样说，也不能用父母哥哥他们说的“厨神下凡”这样的说辞来调侃过去，偶尔开玩笑时可以，但现在可不 兴糊弄。

所以，念及此，苏芋稍微组织了一下语言措辞，慢慢道：“哪笨了呢，我不是说过了嘛，想知道各地美食就多看书，想做成美食要多尝试尝试，你就说这做菜的烹饪技巧无非就是‘煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖、煲、烧、焖、熘、烤、熬、焗、汆’这十六个字对不对，举个例子，做一道排骨的美食，你都用过哪种烹饪方式呢？”

“煮、炖…和炒？”付朗回忆自己做过的排骨，喃喃道。

“所以这十六种有没有都用过呢？没有吧？既然其他十三种都没用过，为什么不能好好尝试一下这些呢，万一就有哪种烹饪方式做出来的排骨更可口呢？”

“而且，”苏芋顿了顿，继续说道：“每种烹饪方式所需的配料 也 不同，有的需要葱、有的需要蒜、有的需要糖、有的需 要 辣椒，所以同一种食材，它被做出来的可能性是无限的，明白了吗。”

苏芋没有用那些晦涩难懂的华丽辞藻，说出来的话更简单直白易懂，几人一听便明白了是什么意思，又细细琢磨了几遍，越琢磨越觉得是这个理儿。

付朗几人明显变得高兴起来：“我明白了师父，就是要多试多练呗。”

苏芋耸耸肩，轻松道：“对，多练，谁都不是生来就会做这么多美食的，就算是我，也是经历了很多次失败，做过很多道难吃的菜才有了现在的厨艺的。”

“师父还做过难吃的菜？”钟树仰头看向她，颇有些不可思议。

“可不嘛，真当你师父万能的，什么菜都会啊？”苏芋问道，见他点点头，不禁笑着摇摇头。

她没说谎，上大学的时候为了兼职方便就自己在外租房子住，也为了省钱就自己学着做饭。

刚学做饭那会儿，炒糊的菜不计其数，连调味品都认不明白，整天瞎放，不是这道咸了就是那道甜了，再不就是油多了，难吃的要命，后来就慢慢跟着美食博主学各种菜，调料一买一大堆，也渐渐在做饭中找到了乐趣。

等正式工作挣了钱后，也会经常出去探店吃各种美食，回来也自己尝试做，真做出来时，那种满足感是不一样的，所以苏芋是真的很喜欢做饭，来到古代后所想的谋生技能首先也是做美食。