第157章 珍珠奶茶2 (第1/2页)

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调制奶茶用的茶叶，苏芋选用的是红茶，之所以选用红茶是因为它的口感茶香醇厚，苦涩感不高，而绿茶会带有微微涩味，此外，相比其他茶类，也更容易调和，用来制作奶茶最合适不过了。

取了口大的铁锅，往里倒入红茶和白糖，小火不停的翻炒着。

等锅中的茶叶和糖变成焦糖色冒泡泡后，加入适量的开水和牛乳，茶香味儿和奶香味儿四溢，便把火熄灭掉。

然后取一块干净的纱布放到木桶中，小心翼翼的把奶茶注入到里面，过滤掉茶叶渣子。

取了一只大点的杯子，加一勺珍珠丸子，倒满奶茶，一碗醇香四溢的珍珠奶茶就做好了，光是闻着都香的很。

苏芋尝了一口，不是特别甜，五分甜度刚刚好，一口下去丝滑顺口，茶香与奶香完美融合。

“师父，怎么样？”付朗光在旁边闻着便受不了了。

苏芋给他做了一杯，“尝尝。”

付朗接过来喝了一口，“师父，这奶茶好香好甜啊，但却一点儿都不腻人。”

“还不错吧？来，像这样，杯里加一勺珍珠丸子，再舀满这奶茶，给大家一人一杯尝尝。”苏芋又示范了一份同他说道。

然后端着这份来到后院的小房间里，小溪在这儿乖乖待着呢，小姑娘这几日身体不是很舒服，看起来病蔫蔫儿的。

“苏苏。”小溪伸手要抱抱，苏芋把杯子放下，然后搂过她来，柔声道：“小溪，好点了吗？还很难受吗，苏苏做了珍珠奶茶哦，要不要尝一尝？”

小姑娘点点头，苏芋便把杯子递给她，“要小口喝哦，小心烫。”

自制的珍珠奶茶食材都是很干净的，也没那些添加剂之类的，所以小孩子喝还是很放心的，而且暖暖的喝了也舒服些。

钟溪小心的吹吹，抿了一小口，甜的眼睛都眯成了缝。

“好好喝，喜欢这个，不喜欢苦苦的药。”