第188章 去小孩那桌 (第1/2页)

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姜钰有心教她，就又说了很多，包括哪些香料可以用来腌肉，哪些香料可以去除腥味，等等。

她边教布兰迪边切黄油，很快，一大块黄油就被她切成了很多薄如蝉翼的小片。

切成薄片后，不仅出油更快，被煎成油渣后也更好吃。

布兰迪捏起一片薄到透光的黄油，发自肺腑地感叹道，“钰，你真的好厉害。”

跟着姜钰学了一个多月，在做菜这件事上，她也算半个学徒了，自然知道想要把一大块形状不规则又还软塌无力的肉切成这种薄片有多难。

“哈哈哈，这就是刀工。”

姜钰迎着布兰迪艳羡的目光，笑道，“等你做饭次数多了，也能做到这种程度。想要刀工好，没什么捷径可走，只有不断地练习。”

布兰迪没说话，只默默的把姜钰的话记在心中。

等大陶锅被烧辣后，姜钰就用筷子，把切好的黄油一片一片地放进去，让它们贴着陶锅底，利用大火，把黄油里的油给逼出来。

老兽人把火烧得很旺，陶锅里的黄油很快就开始滋啦作响。

这油滋滋的声音，混合着油渣的香味，在部落上空飘荡，不断刺激众人的感官，引得大家不停咽口水。

莫卡抱着她吃到一半的蜂蜜跑过来，围在陶罐前，伸长脖子往里张望。

姜钰见状，就用筷子从陶锅里挑了一个煎得最久的油渣，稍微晾凉了一会儿，喂给了莫卡。

正疯狂咽口水的吉恩和戴纳看见了，也立马跑过来，围在陶锅周围，等着吃油渣。

姜钰没管这俩崽子，而是继续给油渣翻面。

等油渣出油差不多了后，姜钰才拿了一个干净的陶碗，和布兰迪一起，用筷子从陶锅里夹起油渣就往碗里放。

姜钰夹油渣的动作干脆利落，她有时还会一次性夹起三四个，等油沥干净后，一起放进陶碗里。

相比之下，布兰迪的动作就要笨拙得多了。

只见她把筷子伸进陶锅里，掇掇戳戳半天，才勉强能夹起一块。

夹起来后，她也丝毫不敢有大动作，甚至都不敢大喘气，全程提心吊胆、小心翼翼的往陶碗里放。

就这速度，还是姜钰教了一遍又一遍的结果。

自从筷子被做出来后，姜钰就有意无意的在吃饭的时候引导他们使用筷子，但兽人的手指实在是不灵活，就算姜钰手把手地教，效果也并不是很好。

教他们后，姜钰才明白为什么有些外国人会因为自己学会了使用中国的筷子而异常骄傲了，因为这对于从没有接触过筷子的人来说，确实是难如登天。

甚至一向沉默寡言、老实巴交的巴特，在屡次夹不起碗里的肉后，恨不得扔掉筷子，直接上手去抓。

这些筷子都是用粘土烧出来的，捏起来比较滑，姜钰就重新用小树枝削了一些木头筷子出来。

如此，也算是降低了一点难度。

终于，在经过她长达半个月的引导后，大家还是学会了使用筷子。

只是大部分人夹食物的动作都不够熟练，就像布兰迪现在这样，一看就能明白她是个初学者。

不过，也有筷子用得好的，比如老兽人。

老兽人作为部落里的巫，不仅脑子更灵活一些，平日里还需要用石头在龟壳上记载刻画，手指的灵活度也比其他人好很多。

姜钰只教了她两三次，她就学会了，到现在，完全可以正常使用了。

除了老兽人外，学得最快的就是四个小崽子了。