第91章 小鸟炖蘑菇 (第2/2页)

姜钰有条不紊地吩咐道。

“好，那我去山洞里拿那只鸟儿和装盐的陶碗。”米娅回道。

“那我就去山洞里拿其它需要用到的东西吧。”巴特也应道。

锅碗瓢盆以及陶碗陶盆都放在了储物山洞里，他去把它们拿出来。

“我来烧开水吧。”老兽人说道。

“那我就来拔毛和处理内脏。”妮可接着道。

“拔毛很慢的，可以多来两个人。”姜钰提醒道。

闻言，莫卡的阿姆丹说道，“那我也来拔毛吧。”

“我也来。”吉娜也加入了拔毛的队伍。

见大家几下子就分好了工，姜钰也不磨蹭，转而去洗蘑菇。

“钰，我也来洗蘑菇吧。”

见大家都有活干，布兰迪也不想闲着，她跟在姜钰身后，协助她洗蘑菇。

姜钰从摆放在地上的那一堆可食用的蘑菇中挑出小香菇，然后把剩下的蘑菇全都装回背篓里，和野菜一起，等会儿放进储物山洞，留着下次再吃。

姜钰挑出小香菇后，再挨个挨个地去掉香菇菌柄底部的硬蒂。

菌柄的这个硬蒂，带着泥土，既不容易清洗干净，吃下去后也不容易被消化。

处理完这些菌柄后，姜钰把小香菇放进用来洗菜淘菜的陶盆里，然后用果壳打水起来，简单地冲洗一下。

把蘑菇表面的灰尘和泥土清洗掉后，姜钰倒掉盆里的污水，然后再次从水缸里打水起来，倒进这个装了蘑菇的陶盆里。

这时，米娅一手拎着象鸟，一手端着装盐的陶碗过来了。

姜钰接过米娅手里端着的盐碗，加了一点食盐到陶盆里，然后用手搅拌均匀，等食盐彻底融化后才收了手。

“现在，让蘑菇在盐水中浸泡一会儿。”姜钰边做边对布兰迪解释道。

“钰，为什么要把蘑菇泡进盐水里？”布兰迪不懂就问。

她以为洗蘑菇就是简单的用清水洗，没想到竟然有这么多步骤，又要去掉菌柄的硬蒂，又要泡在盐水里。

听到布兰迪的疑问后，姜钰耐心解释道：“蘑菇在盐水里浸泡一会儿后，才洗得更干净。”

闻言，布兰迪更不理解了。

这些蘑菇姜钰刚刚才用清水洗过一次，已经很干净了呀？

布兰迪这副迷惑不解的表情非常明显，姜钰一眼就看明白了，她也不多说：“等会儿你就知道了。”

小香菇在盐水中浸泡了十几分钟后，姜钰用手，顺着一个方向慢慢搅动。

很快，泥沙就出来了，盐水也变混浊了。

“你看。”姜钰示意布兰迪看陶盆里这些变得浑浊的盐水。

“我明白了，原来用清水并不能真正的把蘑菇洗干净。”

布兰迪是眼见着盐水一点点变浑浊的。

眼见为实，她这下明白了，只有盐水才能彻底洗干净蘑菇。