第105章 松柏熏肉 (第1/2页)

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下午上工，继续种白菜胡萝卜，种完还得浇水。

天空中，时不时飘来的云层，挡住了火热的太阳光，吹起的风里也有丝丝凉意，天气也没有那么热了。

下午收工的时候，五百亩地的白菜萝卜都种好了。

知青们回到知青点，还有一大堆猎物肉等着他们处理呢！

大家草草结束了晚饭。

肖青河回房拿出一大包熏肉的香料、几包食盐和一瓦罐豆油，送进厨房，离开的时候，不忘跟夏舟舟解释道：

“舟舟，我中午去镇上买的，我想着今天我们要自己处理猎物，肯定缺这些，所以问黑市人打听了一下，怎么熏肉的。

他说，把肉用这些香料和盐腌制好，再寻些松柏树枝或果树枝烟熏。

熏好后的腊肉，有一种淡淡的清香，而且色泽非常好看，不是黑黝黝的。

你们要是喜欢辣一点的，也可以加一些干辣椒。

我中午写信让人给我寄川省湘省的熏肉做法和材料，下次我们再试试，到时候最好是弄猪肉的。

行了，你们忙吧！我们已经在院里搭好了晾肉架，你们弄好直接挂上去就行，我们去上山砍柴去了。”

夏舟舟起身接过香料，递给陆笑笑抹上，才仰头笑着跟肖青河说道：

“幸亏你今天准备了，不然，我们明天都没有油盐做菜了。

中午我跟笑笑他们，把知青点的油都做成肉酱了，聂大哥他们把盐都腌了猎物。

没想到你们昨天布置的陷阱，收获这么好，我估计这些盐还不够呢！

肖青河，要是明天还有猎物怎么办？我们等会直接在院子里熏肉吗？等会会不会飘得村里到处都是肉味啊？”

陆笑笑看两人在门口纠结上了，站着愁眉苦脸地，一动不动，干脆直接说道：

“行了，肖青河你去跟聂大哥说说，把柴房空出来，以后就在那里面晾肉熏肉。

先把柴都搬到空地上放着，明天再在各院重新搭柴篷子，反正冬天的柴火各院都得用。”

夏舟舟听了陆笑笑的话，觉得十分合理，赶紧催着肖青河快去跟聂楼说，把柴房空出来。

“知道啦！你们忙吧！

你们弄好就直接挂外面架子上，然后烧热水洗澡去，剩下的交给我们了。

舟舟，布料和针线，我送去你房间了，你今晚就别熬夜做衣服了。”

“行了，快走吧！肖青河你怎么这么啰嗦了！”

肖青河走后，陆笑笑跟夏舟舟继续腌制入味猎物，弄好的放在萝筐里码起来。

两人舍不得让石柔干这些，刚刚把她打发去收各处院里晒的蘑菇，这会才回来。

石柔一路蹦蹦跳跳地进了厨房门，大声告诉两人道：

“舟舟姐，笑笑姐，蘑菇我都用麻袋装在各人门口了，你们等会回去就收好吧！

嘿嘿…我能干吧！你们需要我帮忙吗？”

夏舟舟隔空用手点了点她，提醒道：

“不要乱蹦乱跳的，小心摔倒！你看看，这门槛多高啊！”

陆笑笑夸奖石柔，

“不错不错！等会你就去灶台，添火烧洗澡水吧！我们这已经弄得差不多了！”

石柔一只手举在耳边，敬了个军礼，搞怪的歪头卖萌道：

“好的，领导！保证完成任务！”

夏舟舟无奈摇摇头，催促道：

“快去吧！我看啊，只有聂大哥能管住你了！”

石柔一边添水一边小声嘀咕道：

“哼哼，我才不怕他，我是尊重他罢了！”

陆笑笑跟夏舟舟相视一笑，又继续忙活起来。

半个小时后，夏舟舟站起来，伸了个懒腰，左右扭了扭僵硬的腰肢，高兴的说道：

“总算弄好了，我感觉我的手也腌入味了！