第160章 她要做包子吗？ (第2/2页)

这牛肉包子，可不怎么好吃？

众人都觉得她没希望，苏锦瑟却是不慌不忙，她先是用了香油洒在了面粉上面，随后放了小许的水在面粉中，打了一个鸡蛋，把蛋清全部洒在面粉中，等面粉的柔和度合适后，，合适后再用手仿佛的揉捏摔打，她的手劲很大，看的人们一愣楞的。

这面条做的劲道与否，就全靠这发面人的本事了。

“哎呀，你看那叫苏二的厨子，她的面团发的真不错，难道她要做……”

“不会是要做包子？”

“包子？哼，她只抽到一块牛肉而已，牛肉的肉太材，不适合做包子。”

“师父，那你的意思，这叫苏二的厨子是没机会了？”

评审台上，坐着两个男人，其中一个大约四十几岁，看起来应该是御膳房的人，另外一个显得年轻一些，却是对身旁的人很恭敬。

其中叫师父的男人是宫中的御厨总管候总管，他负责御膳房的所有事情，今日，也是本次厨王争霸赛的评委主，只要厨王被选拔出来，他若是欣赏看得上的话，便可以直接推荐去京城，参加食神比赛，或者，由他提携到御膳房中帮忙。

候百业摇了摇头，“她做的东西拿不出手，一个厨子，光靠手艺不是完全对的，这运气也是关键，初赛他做的很好，只是没想到这运气稍微差了一些。”

“哎，师父说的是，看来是没什么希望了。”

台上正说着，苏锦瑟把面团好了后，便把牛肉洗干净，她麻利的把牛肉切成了一块心形，随后烧起了火烧热了锅子。

“你看，那厨子在干什么？”

“还能干什么，不是要炒牛肉吗？”

“不对，她的牛肉没有切啊，没有切怎么炒？整块下去啊？”

众人看的云里雾里的，那叫苏二的厨子不知道在干什么，他做的东西怎么没人看得懂？

连御厨候总管，也对她非常失望了，原本初赛的时候他是很看好他的，他的刀工一流，做出的菜也是味道绝佳，没想到这运气差了点。

苏锦瑟自然也听到了下面的谈话，她只是笑了笑，把那块心形的牛肉放在油锅里面轻轻煎炸，没错，她要做古代版的煎牛排。

这牛肉是上好的肉，可以用来做牛排，她把那块牛肉煎炸个八分熟后便快速捞起来，随后，把剩下来的边角料放入锅子中炖煮开始调牛肉高汤。

一炷香的时间很快就要过去，整个厨艺大赛上，十四个厨子开始紧锣密鼓的炒菜了，个个的手艺都是绝佳的看的大家直呼过瘾，空气中，传来一阵阵香气扑鼻的菜香味。

“哇，好香啊……”

“你瞧那李修远，哇，太帅了，那甩锅的动作简直是……”

李修远甩锅非常的有形，再加上他是年轻的少年，长得也不赖，自然有很多女子看上他了，苏锦瑟抽空瞥了他一眼，看来今日他是有备而来的。

她不慌不忙开始做调料，一锅好吃的面条关键在于这锅高汤，还有面条的调料和劲道的口感，所以，这面条怎么做非常关键。