第87章 清明 (第1/2页)

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回程路上，温慕清撩开马车的帘子，只见山边的枫叶由嫩绿逐渐变深绿，蜜蒙花已经过了花期，这清明节快到了。

去年因为心虚没有去扫墓，今年怎么的也要做清明了、

叫李老头停了车，温慕清下车把路边快谢了的密蒙花摘了，这个可以拿回去染糯米饭。

枫叶到时再去后山采些，做个有颜色的糯米饭比较好看。

最近大伯母几家又开始采摘竹笋了，只是现在的竹笋不如去年值钱，能挣一点是一点，大家还是比较期待木耳和羊肚菌。

清明节前一天，李老头把书院里的孩子们接了回来。

温慕清和沈誉在家捣鼓密蒙花、枫叶还有伯母给的红蓝草。

密蒙花洗干净，放在锅里水煮出颜色就可以了，待水温变冷就可以浸泡糯米了。

红蓝草也是一样的处理方式，难处理的就是枫叶了。

采摘回来的枫叶，洗干净，剁碎，再拿石臼砸烂，放铁锅里泡水一天。

水刚好没过枫叶就行，途中用手反复搓几次，让它的味道出来。

把泡好的枫叶水挤出叶渣，过滤干净。

铁锅烧热，倒入枫叶水，烧到60度左右就倒出来晾凉，这个步骤反复三次。

最后趁枫叶水温热的时候，把糯米倒进去浸泡。

水凉后滤出枫叶水，再把枫叶水倒入烧热的铁锅，烧到60度倒入糯米里继续浸泡，接下来泡3个时辰就好了。

第二天一大早，温慕清就把枫叶水、密蒙花水、红蓝草水滤干了，浸泡的糯米过一遍清水洗一下。

待水分滤干，放到垫了纱布的蒸笼里，大火蒸半个时辰。

蒸好的糯米饭有黄色、枚红色、黑色，还只用水浸泡的白色。

另一个灶台上住着一整只鸡、一大块五花肉，都是拿去坟前祭祀的。

沈家只在家里祭祀了一下。

吃了早饭，温慕清、沈誉和温沐晨向后山出发。

村里人为了方便，墓地选得不是很高、很远的山腰，从家里出发，到目的地也要两刻钟。

温父、温母的坟墓紧挨着，倒也方便，不用跑两个地方。

经过一年多，坟上长满了杂草。

三人先清理了坟头的杂草，然后拿出一块布，垫在坟前。

把鸡、猪肉摆出来，点了香、倒了三杯酒。

温慕清此刻很坦然，虽然她占用了他们女儿的身体，但她也把他们儿子养得很好。

现在吃穿不愁，还能上学堂，已经很对得起他们了。

未来，只希望他们姐弟俩一切安好。

三人都不说话，沉默着，待香烧了一半，沈誉把酒杯里的酒倒在坟前，点了纸钱。

回来的路上，天空飘着毛毛雨，气氛有点凄凉。

回来的路上，碰见夏宗林带着媳妇何月瑶扫墓回来。

因为不熟，大家只是点头意思了一下，谁也没有心情聊天。

清明低迷的气氛很快就被农忙冲淡了。

村里人开始插秧，种植第一季水稻。

沈誉为了调节温慕清的情绪，还特意带她上山采了羊肚菌，而且收货颇丰。