第90章 压豆腐模具 (第1/2页)

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顾青峰听到姜月说关于豆腐的吃食，也来了兴趣。

有现成的食谱方子，也省却厨师研发新食谱的时间。

“姜姑娘说来听听，若是滋味不下鱼头豆腐汤，和豆腐香菇煲，顾某定会考虑。”

姜月自信一笑，豆腐在现代被爱吃它的人们做到极致，且道道美味。

“肉沫豆腐，箱子豆腐，糖醋脆皮豆腐，金沙豆腐，文思豆腐，豆腐蒸蛋，豆腐丸子，翡翠豆腐，铁板豆腐，酥炸豆腐块，豆腐小煎饺，香辣豆腐包，三鲜豆腐汤，豆花，油茶豆腐脑，油豆腐酿蛋，辣卤冻豆腐。”姜月一口气说出十来道关于豆腐的美食，最后还夹带私货。

顾青峰的面色从原本的不甘到狂喜，这么多道菜品，足以让他开个豆腐宴。

但他毕竟是个商人，头脑清醒的也比常人更快，听到这么多美食也没轻易把银子掏出。

“姜姑娘如何证明这些食谱不下于豆腐香菇煲，和鱼头豆腐汤。”顾青峰的眼睛里带着怀疑，这豆腐不是刚琢磨出来的新食材吗，面前的姑娘口若悬河，眼睛都不眨一口气说出这么多道食谱，顾青峰很难不怀疑她随便编个名字忽悠自己。

“姜姑娘，耳听为虚，眼见为实，就让顾某见识一下你说的菜品的滋味，是不是真的像你夸口的那般出众。”

“只要姑娘做的出其中的十道菜品，那这四百两银子，顾某亲手奉上。“顾青峰又拿银子缓和了一下气氛。

姜月轻轻吁口气，老实说，上面的每道菜她都能说出具体的流程，但知与行向来是两种事。

如果只是做其中的十道那么就简单许多，翻车的风险也小很多。

姜月看向端坐一旁的许太夫人：“太夫人，还请您家的马车送我和阿奶回家一趟，去做些准备。”

“顾老爷，我们需要两个时辰做准备，您若是有事尽可去忙，晚食的饭菜我们就上这十二道豆腐宴。”

顾青峰见面前年轻的姑娘自信从容，毫无怯色，怕被忽悠的心更是落到实处。

“那顾某就翘首以待，尝尝这豆腐宴是不是真能成为经典。”

姜月和姜老太太再次坐上许家的马车，心里不由暗自叹气，这个顾青峰不好糊弄啊，而她的厨艺也不知比起这时代酒楼的大厨如何，这个世界上层人士的饮食文化，也不知发展到何种程度。

反正自己的厨艺取的是个巧字，豆腐还是个新食材，在此之前也没人知道关于豆腐的某道菜品，做到极致是个什么味儿。

它现在犹如白纸，她又是第一个落笔之人，想到此姜月顿时信心大增，毕竟她也是报过某知名餐饮学校上过培训班的人。

姜月调整好心态，就看到一旁坐着的姜老太太一脸纠结。

“月娘，我不是做梦吧，那四百两银子真有可能给我们家，若是做砸了，顾老爷会不会怪罪。”那么个有钱人家的大老爷，若是做砸了以为她们戏弄于他，可怎么好。

“阿奶，安心，不会做砸的。”她只需要挑出十二道拿手的就行，把味儿做到极致，至于以后顾家的大厨是不是做的更上一层楼，今日的顾青峰可吃不到，他上哪儿比较好坏去。

安慰姜老太太几句，马车一路颠簸回到姜家寨，村口仍旧有几个人闲话家常，不过今儿还有许多事等着做，姜月索性放下车帘，也就免了寒暄的功夫。