第四十四章 从雪峰流淌而下的蜂蜜河流 (第2/2页)

待到柴火堆彻底冷却，这最后的烟熏焦褐层，也终于制作完成。

周秉喜出望外地拿起烟熏卷收入包裹之内，随后起身大步流星地朝着蜂场赶回。

与此同时，蜂场里的陶氏三兄弟也已经完成了蜜汁烧窑鸡的制作。

陶熊兴高采烈地从土窑里端出料理后，见到蜂场大门口的周秉。二人互相打了个招呼，此时两人显得都是胸有成竹的样子，倒也没有谁气势弱上一分。见对方都不肯投降，陶熊便拿上二人的料理，一同往老蜂农的茶舍走去。

“呯呯呯！”

陶熊一边敲着门，一边喊道：“老蜂农在吗？”

“嘿，轻点敲，来啦来啦！”一听到有人敲门，屋内的老蜂农迅速起身开门，见来人正是陶熊，手上端着两盘料理，笑呵呵地看着自己。

“老蜂农，这两天给您多添麻烦了，这是我们的手艺，你快尝尝看，还有，尝完了得告诉我们，哪道菜更好吃。”陶熊一边说着，一边将两道料理摆在了老蜂农的面前。

“嘿？你这说的是什么话！我欢迎你们来，蜂场也欢迎诸位勇士。只不过……你这一团泥，叫我怎么下嘴可好？不会是打趣我老人家吧？”老蜂农怔怔地看着桌上摆着的“一团泥”面露难色道。

“哟，走得急了都还没跟您介绍，这里面可有讲究，待我敲开来您就知道了。”陶熊拿起刀来，用刀背在泥团上用力敲打了几下，直到把外面的泥团敲开，露出了里面的青色叶片。

“嘿，这里面还包着叶片呢。”随着泥团被敲开后，原本包裹在泥土里的香气便不受控制地四溢而出，香气迎面而来，瞬间充盈着整间茶舍，一旁的周秉都忍不住凑近闻了闻。

“这味闻着倒似那馋虫在肚里打滚！”，老蜂农见状，立马亲手扒拉开了这层包裹着的叶片，急不可耐地想看看这道菜的庐山真面目。

“还真烫手啊，嘿？原来是‘雪里飞’啊！”老蜂农扒拉开叶片后这道料理才算露出了真容，随后老蜂农拿起刀来将整只“雪里飞”切割成块，这切割烧鸡时流出的油脂顺着刀柄流到了手上，老蜂农忍不住先朝着自己的手上嘬了一口汤汁。

“这可是一道三星料理啊！”老蜂农挑了个鸡腿往嘴里塞去，这鸡腿肉汁水充盈，在蜜汁外壳的包裹下最大程度的锁住了鸡肉里汁水，一咬下去蜜壳咯吱脆响。

这入口后即有蜂蜜的清甜，又有这“雪里飞”独有的青草香气，再同这鸡肉的嫩滑口感略带着一丝的咸甜风味，这些完美地搭配在了一起，是一道名副其实的三星料理！

“老蜂农，您再品品。”陶熊没着急动筷，而是动手夹了块表皮酥脆色泽透亮的鸡背肉递到老蜂农碗中。

“这块鸡背肉肉薄皮脆，更能体现出对火候的把控度，并且……”

“诶？这鸡背肉，怎么有股奇怪的香气？”老蜂农用鼻子在这块肉上又嗅了一嗅，大感诧异道：“这是……松香！”

“嘿，这可就讲究了，光将这一根根松针串成这叶片，怕也费了不少功夫吧？”老蜂农又挑了几处肉薄皮脆的部位细细品尝了一番，先前吃鸡腿肉的时候虽然风味上佳，但却让他忽略了这松香的味道。

老蜂农咀嚼着鸡肉怔怔出神，他仿佛撞见了一只“雪里飞”正在冰天雪地间翱翔，“雪里飞”时而栖息在松树的树杈上，时而又振翅高飞飞上枝头……

“嗯，这道松香蜜汁烧窑鸡，料理等级应该能评到三星半了，只多不少，只多不少。”老蜂农重复了两遍“只多不少”，显得他对这道菜相当满意。

站在一旁的老二老三相视一笑，看来这回，他们是十拿九稳了！

“老蜂农，再尝尝这道。”陶熊又指了指面前的另一道料理，那正是周秉制作的脆壳蜜汁松茸片。

老蜂农拿起面前的脆壳面团，还未入口，一股焦褐烟熏味便先萦绕在了鼻腔内。

“这烟熏味和焦褐的脆壳，对火候的掌控也是妙到毫厘啊，就不知里面包的是什么？”

没着急大口下嘴，十分有经验的老蜂农先朝脆壳咬开了一个小口，这类内有乾坤的菜品，如果囫囵吞枣一股脑地下嘴，便可能暴遣天物了。

“是松茸！这小子上哪找的这玩意。”看见脆壳里露出的松茸片，一旁的陶氏三兄弟陡然紧张了起来。

“这是松茸啊，唔……光凭这松茸食材和这脆壳的烤制，应该也算得上一道三星料理了。”老蜂农嘴里还在咀嚼着脆壳，显然这层脆壳的烟熏和高地小麦独有的麦香风味已经征服了他的味蕾。

周秉没有开口回应，一来为了公平比赛，如果他一开口，难免老蜂农就知道这道菜出自周秉之手，二来他对这雪顶松茸十分的有信心，这可是比“雪里飞”更难得的食材。

品尝完脆壳过后，老蜂农将面皮里的松茸片递入口中。可等松茸片入口之后，老蜂农却怔怔地呆在了那里，既不动嘴咀嚼，也没有了别的表情，整个人仿佛全身心地沉寂在了菜肴之中。

众人屏住呼吸不敢开口打扰，就那么静静地看着老蜂农。

约莫过了一会，老蜂农缓缓从先前的沉浸其中的状态回过神来，开口大喊道：“我看见了一条，从雪峰上流淌而下的蜂蜜河流！”