第八十一章 开局似乎有些不顺利 (第2/2页)

现场沉寂，理工大学追平！

“肉蔻！”

现场再度欢腾，科技大学7：6领先！

“百香果！”

现场继续欢腾，这个调料双方都没猜到，科技大学继续领先，而且已经立于不败之地。

“最后一个，大米！”

现场欢腾中，带着一丝哄笑，邱老师也很有意思，居然把大米混进去充数，不过无论怎样，第一场是科技大学获胜，对方拿到了94%的个人赛胜率，以及70%的团队赛胜率。

徐波脸色灰白的下来，忽视了队友们的安慰，直接坐下发呆。

这是他的最后一届烹饪大赛，也是重要性最高的一届，自己作为最重要的一选出场，却没能带来一场胜利。

大三女生张玲玉上场，不出意外，她选择了自己的专攻项目，烘焙。

这一场毫无疑问可以获胜，张玲玉已经在烘焙上下了几年的苦功，而对面科技大学的一选，这辈子摸烤箱和裱花袋的次数不超过10次。

邱老师这次的题目也非常常规，使用现有调料制作曲奇饼干，从色香味几个角度进行最终的打分。

张玲玉熟练的化开黄油，加入白糖和淡奶油打发，然后将低筋面粉筛拌进去，打至均匀后，装入裱花袋，进烤箱烘烤，只十分钟的时间，一股浓浓的曲奇香气，就飘在赛场上空。

“这局稳了。”孟老师稍微松了口气，对面的选手显然没玩过烘焙，到现在淡奶油都没打发，估计最好的结果，就是烤出几张大饼一样的成品吧。

离比赛结束还有5分钟，张玲玉已经完成了烤制，她把饼干装入小盘，整个过程非常标准，没有任何触碰。只要端上评委的评审桌，就能赢得这场比赛。

然而，不出意外的，意外发生了。

可能是心情太紧张，迫切的先把成品端给老师，张玲玉没注意脚下的台布，在一个褶皱上一滑。

“啊！啪！”

张玲玉仰天摔倒，装着曲奇饼干的盘子也飞了出去，掉在地上，摔得四分五裂，曲奇滚落一地！

“完了！”

孟晓雪一闭眼，知道这场比赛，是彻底交代了。

掉在地上的食物，无论是何等山珍海味，都不能再食用，这是烹饪行业无法碰触的铁律，也就是说，张玲玉没法呈上作品，只能交白卷了。

突然地变故给所有人的吓了一跳，主持人第一个反应过来，向着张玲玉跑来，将小姑娘扶起来，鼓励道：“还有5分钟，你还可以试一试！”

但所有人都知道不用试了，5分钟根本完不成，只是浪费材料而已。

张玲玉顽强的站了起来，她没有辩解申诉，也没有哀求或者继续尝试，而是取来工具，默默的将地上的曲奇残渣清理干净，然后向四周的观众、选手和评委鞠躬，致歉。

“哗！”

现场响起了剧烈的掌声，张玲玉的专业而有风度的行为，令对方观众也很佩服，全场为这个坚强的小姑娘鼓掌

低着头回到队伍里后，张玲玉终于忍不住，眼泪哗哗的流了下来。

夏树一看，得，现在需要安慰的，变成了两个人。

这下科技大学的观众彻底踏实了，根据历史数据，在一选看见对方三选的情况下，获胜的概率已经高达99.95%以上，在沪上大学生烹饪大赛的历史上，在这种情况下翻盘的，只有一场。

巧合的是，做到这一点的，就是沪上理工大学队，只是当时带队的，是研二的传奇明星，陆恒。当时他已经是6级厨师，学生中的绝对王者。

而现在理工大的队伍里，最高才是8级，连个7级的都没有，所以翻盘这种事，想都别想。

整个科技大学，从观众到选手，再到教练，已经没人关注个人赛了，他们把精力全部放在了团队赛上，琢磨着如何利用好奖励的优势。

观众席上已经没有了紧张的气氛，大家上厕所的，喝水的，吃零食的，现场已经变成了茶话会的现场。