第752章 怀旧的真谛 (第2/2页)

“我还以为你当兵时期没啥可怀念的呢？”

“大多数都是痛苦和不堪，但偶尔也会有好事，而且更难能可贵的是那个时候大家向死而生的态度！”

“现在的生活太安逸了，想要居安思危吗？”

“倒也不是，不过这个陪我一起经历了太多，每次擦拭的时候都会觉得很平静，心情会变好。”

“你心情不好吗？为啥？”

“晚上要吃猪油那种恶心的东西。”

“你——！”杜明贤不理他了：“你不愿吃可以不吃！我今晚就要吃【猪油拌粉】，谁也拦不住！”

把不算复杂的材料买回来后，烧了开水煮那薄如蝉翼的米粉，虽然这种机器制作的粉也还算精致，但还是不比小时候母亲用石磨一圈一圈从稻米磨浆、蒸煮、压片、切条出来的，最多算是“只求其表”。

笊篱内放入米粉，在滚水中烫几下就熟了，再放入提前用酱油、米醋、葱、蚝油、蒜末、香菜、辣油等调出的底料，搅拌均匀。

当然，最精华的部分就是那加热到半固体状态的猪油淋在粉上的那刻了！现在猪油已经不算稀罕甚至成了专家口中的“有害食品”，但小时候这可是好东西，每次只舍得放一点就能满碗飘香！

本来这样就能端上桌的，实在受不了威廉那可怜巴巴的眼神，杜明贤拿出些卤肉、咸鸭蛋、腐竹和豆皮丝加了料，这才让他满意地点头。

“喂，隔壁的过来吃吧，开饭了！”

“好香啊，在隔壁都闻到了！”周徽成探出头：“是啥这么香啊？”

“【猪油拌粉】！”

“怎么突然想起吃这个了？”

杜逸舟倒是心知肚明：“你也在怀旧，对吧？”

“对呀！你们小时候有什么特别爱吃的，朝思暮想的那种？”

周徽成摇头：“我的童年全都是包子，各种馅的…唔，不过第一次吃到汉堡的时候感觉不错，现在反而觉得包子更好吃了，别告诉我爸妈啊！”

杜逸舟：“我喜欢吃糖水！”

威廉皱眉：“水里加糖吗？这也太寒酸了吧？”

“当然不是！逸舟说的是拿花生、芝麻、紫薯、红豆、桂圆、枸杞、山楂等熬的甜汤！不过小时候自然没这么多材料，他说的应该是——”

“是最简单的【鸡蛋糖水】，本质上和叔叔说的白水加糖倒没什么区别，打个蛋花罢了。”

“哦…”威廉点头。

“这还不是想吃就做？吃完饭我给你们都来一碗！”

…

晚餐结束，两个“熊孩子”借口要玩什么《热血校园》逃了洗碗，活生生上演了一出“吃完就跑”。倒是威廉乖乖去了厨房，看他连吃了3碗估计也是“真香”了。

“威廉你说，为啥记忆中的美食、玩具、游戏、物件都这么让人难以割舍啊？”

“其实和东西本身无关。”

“无关吗？”杜明贤不敢置信，觉得他不会还是在故意贬低【猪油拌粉】吧？

“什么都有可能成为怀旧的东西，什么都不特别。真正怀念的，是当初那个很容易满足的自己罢了。”