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第一一四章 她帮着攥豆馅呢 (第2/2页)

昨天杀猪宴请的情形历历在目,那画面回放起来也纤毫毕现。猪被抓住拴住了四蹄,然后将它放着于一张桌子上,几个壮硕的汉子倾全力捆住挣扎的猪,在猪的哀嚎声里,张淑芬躲得远远的。她不愿看到自己辛苦辛苦一瓢一瓢喂大的猪被一刀捅下去,进而结束生命。直到放了血的猪被抬到锅台上,她才出来。浇热水,烫猪,铤猪,刮毛,开膛破肚等一系列程序下来后,一个鲜活的猪被劈成了四角,头蹄尾巴被埋在雪堆里。切细的酸菜、整条的肉、灌好的血肠、暗红的血筋和各种调料一起放进锅里滚煮,别样的肉香随着门里涌出的蒸汽就满布于庭院中。

昨天已过,疲累的状态也已成为过去,现在是劳顿后的放松。

张淑芬说咱们留了三十斤肉,再加上头蹄下水,过个肥年也够了。赵庭禄嗯嗯地答应,眼睛眯着,一副恹恹欲睡的样子。忽然张淑芬扒拉他了一下,道:

“该淘米了,咱家糜子还没伐呢。”

赵庭禄睁眼道:“明天,明天打糜子,然后找个嘎嘎冷的天把米淘了。”

说完他又把眼皮垂下。

入九以后井里的清水上升浊水下沉,正好用来淘米。这是老话,是否有道理谁也说不清楚,但都依循着。赵庭禄淘米的第二天,李玉洁帮着张淑芬剁豆馅攥豆馅儿。李玉洁没说让赵庭禄帮着淘米,倒是张淑芬主动说:

“玉洁,赶明你淘米就让我家赵庭禄帮着。”

李玉洁莞尔一笑道:“不的了,我让四生子过来。我家掌柜的两个哥也不在跟前儿,我兄弟也不会干啥,就指望四生子了。”

李玉洁的话好像透着无奈,还有一点无助时的辛酸。张淑芬爽快的笑道:

“我家的老爷们儿你随便使唤,只要没那事就行。”

她的玩笑话让李玉洁迅速地低头,而后又迅速地抬头,咯咯地笑着,轻轻的蹬了张淑芬一下。帮着张淑芬攥豆馅的另外两个妇女嘎嘎地畅快地笑。

张淑芬和李玉洁算攥豆馅时免不了东家长西家短地闲唠,说到亲密时就窃窃私语,宛如亲姐妹一样。

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